Hva er proteinernæring underernæring?

Protein-energi underernæring resulterer når kroppen din mangler kaloriene den trenger fra protein, karbohydrater og fett. Det er tre former for protein-energi underernæring som inkluderer marasmus, kwashiorkor og marasmic-kwashiorkor. Marasmus symptomer kan ses av det blotte øye. Du kan bokstavelig talt se en person å kaste bort til ingenting. Kwashiorkor symptomer er mindre merkbare. Du kan se ødem, eller væskeretensjon, i magen og laboratorietester er også preformed. En kombinasjon av de to kalles marasmic-kwashiorkor.

Historie

Du vet sannsynligvis allerede at en diett som mangler protein, karbohydrater og fett, vil føre til vekttap. Når protein-energi underernæring oppstår i vekststimene hos barn og tenåringer, kan det oppstå permanent skade. Barn kan ha kortere statur og utviklingsforsinkelser. Protein-energi underernæring kan også være livstruende hvis du har infeksjoner, forbrenninger eller problemer med å fordøye eller absorbere næringsstoffer. Disse forholdene trenger større mengder kalorier for at kroppen din skal bruke for å bli frisk igjen. Hvis kalorier mangler, kan tilstanden forverre og døden kan oppstå.

Marasmus

Marasmus oppstår når du er underernæret i lange perioder. Muskel- og fettbutikker vil falle i kroppen din og vil bli brukt til energi. Du vil vises ekstremt tynn og svak. De eldre er mest sårbare overfor marasmus på grunn av begrenset tilgang til mat, som bor alene, mangel på transport og lav inntekt.

Kwashiorkor

Kwashiorkor kan oppstå når du blir fratatt gode kilder til protein fra noen få dager til noen uker. Maramus forekommer over år mens kwashiorkor skjer raskere. For eksempel, hvis du er i en ulykke og har alvorlige forbrenninger, kan kwashiorkor resultere. Brannskader krever nesten dobbelt så mye kalorier du vanligvis spiser for å helbrede kroppen din. Kroppen din vil raskt bruke proteinbutikkene i blodet ditt, og kwashiorkor kan utvikle seg hvis høy proteinholdig mat ikke blir konsumert. Kwashiorkor er mer alvorlig enn marasmus fordi det kan resultere i døden raskere.

Marasmic-Kwashiorkor

Marasmic-kwashiorkor kan oppstå hvis du er underernærd lenge og bare var i en alvorlig ulykke. Du vil vises veldig tynn og svak, og laboratorieresultater vil vise en nedgang i blodproteiner som albumin. Ditt immunsystem vil også ha en langsommere reaksjonstid fordi kroppen din trenger kalorier for at den skal kunne jobbe effektivt.

Diagnose

Protein-energi underernæring er diagnostisert av antropometri som høyde, vekt, armomkrets og kroppsmasseindeks. Laboratoriearbeidet utføres også for å vurdere blodproteiner og immunstatus. Du kan også ha følgende fysiske egenskaper: tørt, tynt hår og hud, nedsunket kinn, nedsatt aktivitet, ødem, anemi og hudlesjoner.

Behandling

Etter livstruende forhold som infeksjoner og forbrenninger er stabile, forbedrer ernæringsstatus er det neste trinnet i behandlingen. Små, hyppige tilførsler begynner å redusere tegn og symptomer på kvalme og oppkast. Du bør spise proteinkilder fra kjøtt, fjærfe, fisk, egg og meieriprodukter fordi de inneholder alle essensielle aminosyrer som trengs for vekst og reparasjon.