Slik senker du proteininntaket

Legene anbefaler noen mennesker å senke deres diettinntak på grunn av nyresykdom, dårlig leverfunksjon eller høyt kolesterolnivå. Leveret bryter ned protein; når det ikke fungerer riktig, bygger protein opp til giftige nivåer som påvirker hjernefunksjonen. Nyrene filtrerer urenheter fra blodet og regulerer natrium- og kaliumnivå. Noen leger anbefaler at pasienter med nyreskade reduserer proteininntaket for å legge mindre stress på nyrene. Mange høyprotein matvarer, for eksempel kjøtt, egg og meieriprodukter, har høy kolesterol.

Beregn din maksimale daglige proteinavgift. Protein bør utgjør mellom 10 og 35 prosent av dine daglige kalorier på et normalt kosthold. Hvis du har et begrenset protein diett, kan inntaket ditt kanskje være så lavt som 1 g per kilo kroppsvekt.

Vurder proteininnholdet i matvalgene dine. Spor forsiktig den totale gramprotein i hvert måltid ved å veie kjøttvalg og sjekke matetiketter for det totale proteininnholdet i melk, ost, yoghurt og andre meieriprodukter. Del dine proteinvalg mellom to måltider om dagen. Velg proteiner som er lavere i mettet fett og kolesterol - belgfrukter, nøtter og magert kjøtt som kalkun og kylling.

Planlegg måltider på forhånd. Å organisere måltider og kjøpe ingredienser på forhånd, tillater deg å begrense ditt daglige proteininntak. Forhindre overskudd som kan oppstå hvis du forbereder måltider i siste øyeblikk eller spiser ute uten å planlegge. Hvis du spiser på en restaurant eller velger tilberedte matvarer, velger du kjøttfrie entrees som salater eller pastaer som generelt er lavere i protein.

Velg oppskrifter rik på råvarer og komplekse karbohydrater. Erstatt høyproteinmat med komplekse karbohydrater som fullkornspasta, brun ris og helkornsprodukter. Forbered måltider med en rekke friske frukter og grønnsaker som løvgrønnsaker, brokkoli, asparges, sitrusfrukter, epler og bær, som alle er lite proteiner og rike på kostfiber og essensielle næringsstoffer.

Forbered små porsjoner av magert kjøtt. Et lavprotein diett krever ikke at du slutter å spise kjøtt. Forbered entrees med magert kjøtt som kylling, kalkun og fisk. Ifølge Ohio State University Medical Center, en 3-oz. del av kjøtt inneholder omtrent 21 g protein. Å velge små porsjoner av disse magre kjøttene, sørger for at du holder deg innenfor det daglige proteininntaket