Sukker erstatter i Diet Coke

Kostholdskoks er en kalori uten brus som forbrukes over hele verden. Selv om det ikke gir noen viktige vitaminer eller mineraler, legger det heller ikke til kaloriinntaket ditt heller. Dette produktet er søtet med to kunstige søtningsmidler: aspartam og acesulfam-K. Koffeinfri kostholdskoks og kostholdskoks med kirsebær bruker de samme søtningsmidler.

Acesulfam-K

Et av søtningsmidlene i Dietkoks er acesulfam-K. Dette søtningsmiddel har en kjemisk struktur som ligner på sakkarin og er 150 til 200 ganger søtere enn sukker, ifølge Elmhurst College i Illinois. US Food and Drug Administration godkjente bruk av acesulfam-K i 1988. Dette søtningsmiddel er også vanlig i desserter, tannkjøtt, gelatin, yoghurt og sauser. Det brukes ofte i kombinasjon med aspartam.

Aspartame

Kostholdskoks inneholder aspartam. Dette kunstige søtningsmiddel har to komponenter, fenylalanin og asparaginsyre, ifølge Elmhurst College. Det er 180 ganger søtere enn sukker. Noen rapporterer om bivirkninger ved å ta aspartam, inkludert kvalme, svimmelhet, humørsvingninger og hodepine, sier Amy Christine Brown, forfatter av "Understanding Food." Et lite antall mennesker kan være følsomme overfor nedbrytningsprodukter i aspartam, som asparaginsyre, Brune notater. Men bivirkninger forblir ubevisste i vitenskapelige studier, noter ekspertene ved University of Maryland Medical Center.

Til tross for dette, legger nettsteder ofte informasjon om helserisikoen ved aspartam. Slike innlegg er basert på anekdotiske bevis og forblir vitenskapelig utokumenterte, ifølge eksperterne i Elmhurst. Aspartam ble godkjent av FDA i 1981 og siden da blitt et av de mest brukte kunstige søtningsmidlene i landet. FDA nektet å endre sin oppfatning at aspartam er trygt i 2007 etter at en italiensk studie opprettholdt at søtningsmiddelet er et kreftfremkallende eller kreftfremkallende middel på grunn av mangler i studien, ifølge det amerikanske byrået.

Fenylalanin Advarsel

Soda-etiketter som de på Diet Coke-produkter må være en advarsel om fenylalanin, en av komponentene i aspartam. Fenylalanin er en essensiell aminosyre, ifølge MayoClinic.com. Det er imidlertid en risiko for personer som har fenylketonuri eller PKU. Hvis du ikke har PKU, er fenylalanin i din brus ikke noe å bekymre deg for, gi råd til ekspertene på MayoClinic.com. PKU er en sjelden tilstand der en persons kropp ikke kan behandle fenylalanin. Når PKU ikke oppdages og behandles, kan det forårsake mental retardasjon. Nyfødte i USA blir rutinemessig testet for PKU, ifølge University of Maryland Medical Center. Advarselsetiketten ble opprettet for å hjelpe folk med PKU unngå inntak av fenylalanin.