Helse og Sykdom
Å spise mye sukker kan forkorte livet ditt, sier forskere i en studie publisert i "JAMA Internal Medicine" i april 2014. Studien deres viste at jo mer sukker du spiser, jo høyere er risikoen for å dø av hjerte- og karsykdommer. Å spise for mye sukker fører også til overvekt, diabetes og en rekke andre potensielle helserisikoer. Å velge å følge et sukkerfritt kosthold er et skritt mot bedre helse. Lær hvilke matvarer du kan fokusere på og hvilke matvarer som er utenfor grensen for å lage et måltid for planlegging. og nøtter og frø bør danne grunnlaget for kostholdet ditt. Frukt inneholder naturlig sukker i tillegg til essensielle vitaminer, næringsstoffer og fiber. De er en mye sunnere kilde til sødme enn mat med tilsatt sukker, så ta dem gjerne med i kostholdet ditt. Det samme er tilfelle med meieriprodukter, som inneholder den naturlige sukkerlaktosen. Så lenge du unngår smaksatte meieriprodukter med tilsatt sukker, vil du ikke bryte reglene.
Mat som skal unngås -
For det meste bør du unngå bearbeidet mat, som er den viktigste kilden til sukker "in the American diet.", 3, [[I følge American Heart Association er de viktigste kildene til sukker i det gjennomsnittlige kostholdet brus, kaker, kaker, paier, godteri, fruktdrikke, sukkersøtstoffer, melke desserter og søtede meieriprodukter, samt søtede kornprodukter. Hvis du tapper bearbeidede matvarer og velger full mat når det er mulig, kan det bli enklere å planlegge måltider på et sukkerfritt kosthold.
Se opp for skjulte sukkerkilder.
Til og med bearbeidet mat du ikke tror inneholder tilsatt sukker kan har ganske mye. Smaksing er vanlige skjulte kilder til sukker. Ketchup kan for eksempel inneholde nesten 40 gram tilsatt sukker per kopp. Barbecue saus, marinader og salatdressinger er andre vanlige kilder til luske tilsatt sukker. Andre matvarer som ofte inneholder tilsatt sukker er granola barer, frokostblandinger og pastasauser. Lær å lese etiketter for å se etter sukker i ingredienslisten, samt honning, fruktose, melasse, sirup og alt som slutter med "-ose." - En dag i livet -
En sukkerfri kosthold trenger ikke å være blid eller utilfredsstillende. Til frokost kan du røre et egg med spinat og tomater, og server det med en skive fullkornsbrød og en halv grapefrukt. Ved lunsjtid kan du pakke friske greener toppet med skiver grønnsaker i alle forskjellige farger, magert kyllingbryst eller bønner og en unse knuste valnøtter. Kle salaten din med olivenolje og eddik i stedet for flasker salatdressing. Par middag en porsjon laks eller tunfisk med en porsjon brun ris og litt brokkoli omrørt med litt sesamolje og hvitløk. For en søt finish eller en ettermiddagsbit, topp vanlig gresk yoghurt med friske bær.
, , ] ]