En liste over CN Label Foods

Etiketteringsprogrammet for barn ernæring tillater næringsmiddelprodusenter å legge ut en erklæring, godkjent av USAs Department of Agriculture (USDA), på deres produktetiketter. Erklæringen består av produktets bidrag til måltidsbehovet, som søker å produsere bare næringsmåltider, gjennom regler fastsatt av Food and Nutrition Service (FNS), i henhold til USDA.

Kjøtt og kjøtt Alternativt

For å kvalifisere som en CN-matvare må en kjøtt eller kjøtt alternere være minst 1/4 oz., og tjente som en del av hovedretten for måltider som serveres som lunsj eller middag. Det kan også serveres som en del av hovedretten og en annen tallerken i måltidet. Fisk, fjærfe, friskt eller frosset kjøtt, tørrbønner, nøtter og egg kan alle brukes som kjøtt eller kjøtt, alternativt del av måltidet, indikerer mat og næringsdrift.

Frukt og grønnsaker

Produkter som er juice-baserte, som sherbet og fruktjuicer, kvalifiserer som CN-matvarer, men fersk frukt gjør det ikke, ifølge University of Mississippi. Det saftbaserte produktet må inneholde minst 50 prosent ekte fruktjuice. Hermetisk medium, tung og ekstra tung tomatpasta er en vegetabilsk CN-etikettmat.

Brød og korn

Brød og korn på CN-listen må enten være laget av mel som er beriket eller fullkorn, eller er ganske enkelt beriket eller fullkorn, ifølge FNS. Kli og kim får kreditter som ligner på disse produktene, skjønt. Brød, ruller, kjeks, kjeks og tortillas kvalifiserer for CN-etiketter. I tillegg faller matvarer som ris, griller, havregrynkaker, pretzels og nudlerprodukter også inn i denne kategorien.

Melk

De fleste barneopplæringsprogrammer krever at melk serveres ved hvert måltid, merker Team Nutrition. Under lunsj og middag må melken være flytende og serveres som en drikkevare. Til frokost kan melk serveres over frokostblandinger for å oppfylle kravet.