Lav-nikkel kosthold

Hvis du lider av dermatitt, er det mulig at du er følsom for mineralnikkel. Å følge et lite nikkel-kosthold kan være et skritt du kan ta for å lindre symptomer på tilstanden din, som kan inkludere kløende, hovent eller rød hud, ifølge New Zealand Dermatological Society. Hvis du er en kvinne, er det mer sannsynlig at du lider av nikkelfølsomhet. Cirka 17 prosent av kvinnene er følsomme for nikkel, mens bare 3 prosent av mennene har denne følsomheten, bemerker Nickel Institute.

Matvarer som skal unngås -

Hvis du følger et lite nikkel-kosthold, må du kutt matvarer som har høyt nikkelinnhold fra kostholdet ditt. Disse inkluderer hermetiske grønnsaker, hermetiske bønner, hermetisert spaghetti og hermetisert frukt. Penn State University, eller PSU, anbefaler at du unngår nøtter, tørket frukt, kakao og sjokolade. Du må også begrense kli, sesam- og solsikkefrø, ananas, svisker, fiken, dadler, bringebær, peanøtter, bakepulver, mandler, skalldyr, purre, salat, linser, spinat, soyaproteinpulver, bønner og erter.

Tillatt mat -

På et lite nikkeldiett er det tryggere å spise brokkoli, asparges, mais, agurker, sopp, rødbeter, blomkål, poteter, smør, yoghurt, ost, melk, egg, fjørfe, kjøtt, fisk, kaffe , ris, popcorn, makaroni og hvetemel, så vel som bakevarer som ikke inneholder sjokolade, mandler eller andre nøtter, ifølge PSU.

Effekter av matvarer med lav nikkel

Noen matvarer som ikke har et høyt nikkelinnhold kan faktisk forverre nikkeldermatitt. Disse inkluderer vin, øl, tunfisk, sild, makrell, gulrøtter, tomater, løk, epler og sitrusfrukter. Imidlertid kan du kanskje tåle grønnsakene på denne listen hvis de er tilberedt, ifølge Penn State University.

Expert Insight

Å følge et kosthold med lavt nikkel er nyttig i å rydde opp dermatitt bare sjelden , ifølge New Zealand Dermatological Society. Det er dessuten umulig å eliminere nikkel fra kostholdet ditt helt fordi det er til stede i de fleste matvarer.

Forebygging /løsning