Hvorfor er de åtte essensielle aminosyrene viktige?

Som byggesteiner av protein er aminosyrer viktige for helse og riktig funksjon av kroppen din. Det er 22 aminosyrer kroppen din bruker, hvorav 14 kroppen din produserer på egen hånd og resten du mottar gjennom dietten. De resterende åtte aminosyrene anses viktige fordi kroppen din ikke kan produsere dem. Aminosyrer er involvert i mange kroppsfunksjoner og arbeider sammen for å fremme helse.

Isoleucin og Leucin

Aminosyrer finnes i matvarer som kjøtt, fjærfe, egg, fisk, ost og frø. Leucin og isoleucin er to av tre forgrenede aminosyrer som utgjør en tredjedel av muskelvevet. De gir muskelbrensel, noe som gjør dem til et felles supplement for idrettsutøvere. I tillegg er isoleucin en nødvendig del av hemoglobin, det oksygenbærende proteinet i røde blodlegemer. Både aminosyrer hjelper muskler til å gjenopprette fra anstrengende aktivitet og øke utholdenhet.

Lysin og Methionin

Lysin er nødvendig for intestinal absorpsjon av kalsium og er nødvendig for kollagendannelse, et protein som gjør opp dine bein, ledbånd, brusk og sener. I forbindelse med vitamin C produserer lysin hydroksylysin, et stoff innlemmet i kollagen. Det hjelper også med å produsere antistoffer, noe som gjør det til en viktig del av immunsystemet ditt. Methionin er også involvert i kollagen dannelse og har den ekstra funksjonen av å hjelpe leveren metaboliser fett. Methionin er en antioksidant som kroppen din bruker til å nøytralisere og forhindre skade ved høyt ladede, ustabile molekyler kjent som frie radikaler.

Fenylalanin og Threonine

Fenylalanin spiller en kritisk rolle for å produsere viktige hjernekjemikalier. Kroppen din omdanner fenylalanin til en annen aminosyre som kalles tyrosin, som er ansvarlig for produksjon av epinefrin, norepinefrin og skjoldbruskkjertelhormoner, kjemikalier som bidrar til å regulere humør, appetitt, metabolisme og søvnvåkningssykluser. Threonine hjelper kroppen din til å stabilisere blodsukkeret og er nødvendig for dannelsen av tannemalje, kollagen og elastin, et stoff som bidrar til muskel-, hud- og senebestandighet.

Typtophan og Valine

Den siste av de åtte essensielle aminosyrer - tryptofan og valin - spiller like viktige roller i kroppens korrekte funksjon. Tryptofans primære funksjon er å produsere serotonin, en hjerne kjemikalie involvert i humør regulering; en mangel på serotonin bidrar til depresjon og angst. Valine er ansvarlig for å fremme vekst, vevreparasjon og regulering av blodsukkeret.