Helse og Sykdom
Det er omtrent 32 g protein i en 4 oz. servering av kalkun, noe som gjør det til en veldig god kilde til disse essensielle aminosyrene. Bare en porsjon kalkun gir 65 prosent av det anbefalte daglige inntaket av protein. Spis en kalkun-sandwich til lunsj, så får du nesten dekket ditt daglige protein. Proteininnholdet gjør kalkun til et sunt kjøttvalg. Tyrkia inneholder selen, som er avgjørende for den sunne funksjonen til skjoldbruskkjertelen og immunforsvaret. Selen har også en vesentlig rolle å spille i ditt antioksidantforsvarssystem, og hjelper til med å eliminere kreftvennlige frie radikaler i kroppen.
Get Your B Vitaminer