Helse og Sykdom
Leserens Digest Association identifiserer epler som frukt å inkludere i dietten på grunn av deres ernæringsmessige fordeler. Epler er gode kilder til vitaminer, mineraler, antioksidanter og fiber. Kaffe brygges fra bakken kaffebønner og er en stor bidragsyter til en stimulant kalt koffein. Koffein kan ha både positive og negative effekter på kostholdet ditt. Rådfør deg med en lege om ditt forbruk av epler og kaffe i diettplanen.
Funksjon av antioksidanter
I «De 150 sunneste matvarer på jorden» hevder Dr. Jonny Bowden at epler inneholder en rekke fytokjemikalier som Quercetin, catechin, phloridzin og klorogene syrer er typer av fytokjemikalier som finnes i frukten. Disse fungerer som antioksidanter ved å bekjempe de skadelige effektene av oksidasjon og frie radikaler. Antioksidanter bidrar til å beskytte mot sykdommer forårsaket av frie radikaler som kardiovaskulær sykdom, lungekreft, prostatakreft, hudkreft og for tidlig aldring, sier Bowden.
Fordeler med pektin
Pektin er en type løselig fiber funnet hovedsakelig i skinn av epler. Ifølge leserens Digest Association kan løselig fiber redusere dårlig kolesterol og bidra til å regulere blodsukkernivået. Høyfiberinnholdet bidrar også til å fremme regelmessighet, forhindrer forstoppelse, irritabel tarmsyndrom og andre fordøyelsesproblemer. Prøv en rekke epler i kostholdet ditt, for eksempel Golden Delicious, Red Delicious, Empire, Jonathon, Granny Smith, McIntosh, Rome Beauty og York.
Kaliumfunksjon
Epler er en utmerket kilde til mineraler som som kalium. Ifølge "Ernæringsalmanak" er kalium en av de mest essensielle mineralene for optimal helse. Kalium er nødvendig for mange kroppsfunksjoner som muskelkontraksjon, nerveoverføring og enzymatisk reaksjon. Det brukes til å konvertere blodsukker til glykogen slik at det kan lagres og syntetiseres i leveren og musklene. Kalium virker med natrium for å regulere vannbalansen i kroppen også.
Effekter av kaffe
I "Detox-dietten" sier Dr. Elson M. Haas at koffein i kaffe virker som en sentralnervøs systemstimulerende middel. Mengden koffein i en kopp kaffe vil gi en midlertidig økning i mental klarhet. Det øker også energinivået samtidig som det reduserer døsighet. Koffein i kaffe kan forbedre muskelkoordinert aktivitet som skriving eller skriving. Ifølge Haas øker den din basale metabolske hastighet som forbrenner flere kalorier. Koffein virker også som et mildt vanndrivende og avføringsmiddel.
Betraktninger for koffein
Fungerer som sentralnervestimulerende, kan kaffe øke blodtrykket og hjertefrekvensen. Koffein i kaffe kan senke blodsukkeret, men dette kan føre til sult eller trang til søtsaker. Etter den første adrenalstimuleringen stiger blodsukker igjen. Kaffe tilbyr ikke noen næringsstoffer til kostholdet ditt. I "The Raw Food Detox Diet", sier Natalie Rose at kokeinens vanndrivende effekt fører til tap av mange næringsstoffer som ofte ikke blir erstattet. Symptomer på kaffe- eller koffeinmissbruk inkluderer irritabilitet, søvnløshet, hodepine, svimmelhet, økt hjertefrekvens, forhøyet blodtrykk og ernæringsmessige mangler.
, , ] ]