Helse og Sykdom
Bønner, bønner er gode for hjertet ditt - og det er ikke bare en del av en sang; det er sannheten. Nyrebønner gir kroppen din med mange av byggeblokkene du trenger for å opprettholde god helse. Nyrebønner har også spesielle fordeler for ditt hjerte og fordøyelsessykdom. De er en billig og praktisk måte å forbedre kostholdet og helsen på.
Fiber
Nyrebønner er en god kilde til fiber, noe som gir 6 gram fiber per 1/2 kopp, ifølge sentrene for Fiber kommer i to former, oppløselig og uoppløselig, og nyrebønner gir begge. Løselig fiber bidrar til å redusere mengden kolesterol du absorberer fra mat, og uoppløselig fiber gir nødvendig masse for god fordøyelsessykdom og tarmbevegelser, bemerker MedlinePlus Medical Encyclopedia. CDC anbefaler at du drikker mer væske når du begynner å konsumere flere nyrebønner eller andre belgfrukter, for å hjelpe fordøyelseskanalen din til å utnytte den ekstra fiberen. Behandling av vitaminer og mineraler
Nyrebønner er en utmerket kilde til jern og gi vitamin C og vitamin A, blant annet næringsstoffer kroppen din trenger for helbred. De gir også folat, som er viktig for god hjertehelse, ifølge University of Nebraska Cooperative Extension. Folat er spesielt viktig for kvinner som er gravide eller planlegger å bli gravid etter å ha fått tilstrekkelige mengder folat under graviditeten, reduserer risikoen for visse fødselsskader.
Protein
Nyrebønner er en god kilde til protein, men typen av protein de gir er ufullstendig, rapporterer CDC. Det er viktig å også inkludere hele korn i kostholdet ditt fordi proteintypen i fullkorn danner et komplett protein når det kombineres med proteinet fra nyrebønner og andre belgfrukter. Denne proteinkilden er spesielt bra for deg fordi den ikke har de mettede fettene og kolesterolet som mange andre proteinkilder inneholder, for eksempel rødt kjøtt. Dette gir hjertehelsen et annet sunt løft fra nyrebønner.
, , ] ]