Hva skjer hvis jeg spiser en oksygenabsorber?

Oksygenabsorbenter er små pakker som legges til matbeholdere for å fjerne oksygen. Oksygen er forsiktig fjernet for å bevare maten. Å fjerne oksygenet kan holde noen bakterier og sopparter fra å vokse, og vil holde oljer fra å bli rancid. Oksygen i matpakker kan også gi mat til misfarging og forandring i tekstur.

Hva er inne?

Materialet som oftest brukes i oksygenabsorberpakker, er jernstøv. Oksygen absorber fungerer ved å tillate finfordelt jern å reagere med oksygen for å skape jernoksid, også kjent som rust. Jernet er ikke farlig og kan absorberes av kroppen din som et jerntilskudd. En person eller et dyr kan forgiftes ved å spise store mengder jern. Imidlertid, ifølge WebMD, begynner forgiftning symptomer først etter å ha spist mer enn 10 mg jern per kilo kroppsvekt. Dette betyr at selv et lite barn eller dyr vil trenge å spise flere pakker for å ha noen forgiftningsreaksjon. Hvis dette skjer, søk akuttmedisinsk behandling.

Ikke-jernholdige oksygenabsorbenter

Noen oksygenabsorbenter er laget av andre materialer enn jern, selv om dette er uvanlig på grunn av kostnadseffektiviteten og tilgjengeligheten av jernstøv. Imidlertid kan matpakkeren unngå å bruke jern fordi maten må gå gjennom en metalldetektor eller fordi maten vil være mikrobølgeovn. Når ikke-jern oksygenabsorbenter brukes, blir de fremdeles produsert for å være ugiftige fordi matpakkerne er bekymret for at deres kunder ved et uhell bruker forbrukerne.

Plastpakke

Pakken som inneholder oksygenabsorberende materiale, er laget av plast, og det er konstruert for sakte å tillate oksygen å komme inn i pakken og reagere med jernstøv eller annet oksygenabsorberende materiale. Denne plasten er ikke giftig, selv om den kan klø i mage og tarm. Å ha plast i magen kan forårsake kvalme og magesmerter, men bør ikke forårsake permanent skade.

Farer

Selv om disse pakkene er laget for å være ugiftige, er det verdt å merke seg at de ikke er testet for sikkerhet og De produseres også vanligvis på steder som produserer andre kjemikalier, og kan ha støv av giftige materialer på dem. Selv om du ved et uhell spiser det, vil du sannsynligvis ikke gjøre noen skade, er det ikke sikkert å konsumere dem regelmessig.

Pakkemerkninger

Utenpå oksygenabsorberpakker sier du at de ikke skal spises. Det har vært rapporter om at folk åpner pakken og sprinkler den på maten, fordi de synes det er en krydderpakke. Produsenter legger til disse merkene for å indikere at pakken ikke er ment å bli spist, men det betyr ikke at pakkene er farlige.