Betydningen av folsyre
Selv om det ikke hjelper deg å gå ned i vekt, er folsyre viktig for kroppen. Det er spesielt viktig for gravide kvinner som trenger 600 mikrogram om dagen, eller kvinner som planlegger å bli gravid, som trenger 400 mikrogram per dag. Nevrale rørfeil kan skje så tidlig i første trimester at du kanskje ikke engang vet at du er gravid ennå. Ammende kvinner bør konsumere 500 mikrogram per dag. Alle andre trenger også 400 mikrogram, som vanligvis oppnås som folat gjennom dietten. Vitaminet finnes i forsterkede korn og frokostblandinger, mørke bladgrønnsaker, asparges, soyabønner, rotns grønnsaker og nyrer, hvite, lima og mungbønner. Folsyre kan potensielt beskytte mot hjertesykdom, aldersrelatert hørselstap, makuladegenerasjon og depresjon.
, , ] ]