Kirsebærmælk og gikt

Gikt, en smertefull form for leddgikt, skyldes overflødig urinsyre i kroppen. Uronsyrekrystaller forekommer i leddene, noe som fører til smerte, hevelse, rødhet og leddstivhet. Nyreproblemer kan oppstå på grunn av nyre steiner dannet fra urinsyre krystaller i nyrene. En diett for giktforebygging eller lindring kan bidra til å kontrollere utviklingen av og eliminere urinsyre for å lindre eller forhindre giktangrep. Meieriprodukter, inkludert kjernemelk, spiller en rolle i kosten for å redusere risikoen for gikt. Sjekk med legen din for kostholdsråd relatert til gikt.

Uronsyre Overproduksjon

Stoffer som kalles puriner finnes i kroppens vev og kommer også fra mange matvarer. Puriner brytes ned i urinsyre i kroppen din og oppløses vanligvis i blodet, passerer gjennom nyrene og ut av kroppen din gjennom urin. Gikt kan oppstå når kroppen din produserer for mye urinsyre, nyrene dine blir ikke kvitt nok urinsyre, eller du spiser for mange matvarer høy i puriner, ifølge National Institute of Arthritis og Musculoskeletal and Skin Diseases.

Unngåelse Med Purines

Medisinering hjelper med å lindre og redusere gikt symptomer, og en diett som består av matvarer som er lav i puriner, kan kontrollere giktangrep. Lav purininntak inkluderer å begrense kjøtt, fjærfe og fisk, som inneholder høye mengder purin, forklarer MayoClinic.com. Matvarer som er spesielt høye i puriner inkluderer organ kjøtt, asparges, sopp, ansjos og sild. Giktpatienter trenger også å unngå alkohol, noe som kan forstyrre kroppens evne til å eliminere urinsyre.

Matvarer som er lave i puriner

Matvarer med lavt innhold av puriner inkluderer karamell, melk og melkeprodukter, brød, pasta, mel , salat, tomater, grønne grønnsaker, fruktjuice, karbonatiserte drikker, vann, peanøttsmør, frukt og nøtter. Drikker rikelig med væsker, spesielt vann, hjelper med å fjerne urinsyre fra kroppen din.

Kremmel reduserer risikoen

Kjærnemelk har et lavere fettinnhold enn vanlig melk. Prosessen med å lage kjernemelk fjerner fettet for å lage smør. Matte og melkeprodukter med lavt fett og ikke-fat, inkludert kjernemelk og fettfattig yoghurt, kan bidra til å redusere risikoen for gikt. MayoClinic.com anbefaler 16 til 24 fluid ounces av melkeinntak daglig for gikt. Karnemelk er også en probiotisk mat. Probiotika inneholder sunne bakterier som bekjemper skadelige bakterier i kroppen din. Den probiotika i kjernemelk som bidrar til å forbedre fordøyelsen.

Mer kjernemelk fordeler

Siden kjernemelk har lavt fettinnhold, hjelper det deg med å opprettholde en sunn vekt. Å være overvektig eller overvektig kan øke risikoen for gikt. Moderat daglig mosjon, som rask gange, sammen med et lite fett diett, arbeider for å redusere vekten. Karnemelk inneholder sunne næringsstoffer, inkludert vitamin B12, kalium, kalsium, riboflavin og fosfor. Opprettholde en sunn vekt gjennom en diett som inneholder kjærnemelk, og unngå alkohol, hjelper deg også med å håndtere mer effektivt med stress. Stressige hendelser kan utløse giktangrep.

, , ] ]