Definisjon
Cayenne er en busk som er innfødt i Sentral-og Sør-Amerika, men dyrkes nå i andre subtropiske og tropiske regioner. Den kan ha rød, oransje eller gul farge når den er moden og er kjent for sin varme og krydrede smak. Cayenne har blitt brukt til mat og medisinsk i minst 9000 år, ifølge University of Maryland Medical Center. Den viktigste aktive ingrediensen i cayenne pepper er capsaicin, men inneholder også antioksidanter som vitamin A og C og flavonoider.
Effekt av Capsaicin på leddgikt
Smerte karakteriserer alle former for leddgikt, inkludert slitasjegikt, reumatoid artritt og gikt. Capsaicin i cayenne har sterke smertelindrende effekter. Når det påføres topisk i krem- eller salveform, forårsaker capsaicin i utgangspunktet en kort stikkende følelse, noe som stimulerer smerte nerver. Det reduserer deretter gradvis substans P, en kjemisk nødvendig for at nerver skal sende smertesignaler.
Bevis
I en studie publisert i "Journal of the Medical Association of Thailand" i oktober 2010, ble forskere fra Khon Kaen Universitetet fant at 0,0125 prosent capsaicin gel var effektiv i behandling av mild til moderat smerte hos kvinnelige pasienter som hadde en gjennomsnittlig alder på 61 og knæregment. Sammenlignet med placebo forbedret capsaicin også stivhet og fellesfunksjon. Selv om 67 prosent av pasientene opplevde en brennende følelse av capsaicin, gikk ingen av dem tilbake.
Dosering og bivirkninger av Capsaicin
Ifølge University of Maryland Medical Center, kremer eller salver som inneholder 0,025 til 0,075 prosent capsaicin kan påføres topisk opptil fire ganger daglig. Den brennende følelsen studien deltakerne opplevde er en vanlig bivirkning av capsaicin. Det kan også forårsake kløe og øke smerten din først. Også fordi du bruker capsaicin lokalt, har det ingen stoffinteraksjoner og ingen alvorlig toksisitet, ifølge Physicians Committee for Responsible Medicine. Tillat tre til syv dager for capsaicin fra cayenne for å lindre smerter og andre symptomer knyttet til leddgikt.