Helse og Sykdom
Fettlever er preget av oppbygging av fettceller i leveren, ifølge University of Maryland Medical Center. Denne tilstanden kan være forårsaket av overdreven bruk av alkohol, reseptbelagte medisiner eller akkumulering av miljøgifter. Fettlever kan forårsake utvidelse av leveren og kan føre til magesmerter, spesielt på høyre side av magen. Denne tilstanden kan også føre til symptomer som feber, forvirring og gulsott eller gulfarging i huden.
Vedta et kosthold som består av rundt 75 prosent organisk rå frukt, grønnsaker, frø og nøtter. I følge Dr. James Balch og Phyllis Balch, forfattere av "Resept for ernæringsmessige helbredelse, introduserer rå, organisk plantemat færre giftstoffer i kroppen enn kokte matvarer. Dette kan redusere arbeidsmengden på leveren, slik at den kan fjerne fettforekomster og regenerere sunne celler.
Tilsett bønner og belgfrukter, som kikerter, nyrebønner, soyabønner og erter, til kostholdet ditt. I følge Balches inneholder disse matvarene arginin, en aminosyre som hjelper til med å nøytralisere ammoniakk, som er et giftig biprodukt skapt av kroppen under fordøyelsesprosessen. Avgiftning av ammoniakk kan redusere stress på leveren.
Smaksgyros, falafel og andre greske retter med anis frø, som supplerer middelhavsmat. Ifølge Michael Castleman, forfatter av "The Healing Herbs, kan anisfrø stimulere regenerering av sunne leverceller, slik at leveren kan spyle ut overflødig fett.
Spis magre proteiner, som tofu og magert fjærkre, inste annonse med svinekjøtt og storfekjøttprodukter. Rødt kjøtt er høyt i mettet fett. I følge Balches kan disse fettene belte leveren og fremme akkumulering av leverfett.
Tilsett gurkemeie i supper, karriretter og gryteretter. Gurkemeie er et krydder som ofte brukes i indisk mat. I følge Castleman inneholder dette krydderet et kjemikalie, kalt curcumin, som kan bidra til å beskytte leveren mot skader forårsaket av akkumulert fett. Det kan også hjelpe til med regenerering av leverceller og fjerning av fett.
Tips
Drikk minst 64 oz. med filtrert vann per dag. Riktig hydrering kan hjelpe med å rense leveren av fett og giftstoffer.
Advarsler
Kontakt legen din før du bruker anisfrø. Selv om bivirkninger er sjeldne, kan disse frøene forårsake kvalme og oppkast.
Ting som trengs -
Rå frukt og
Rå grønnsaker
Rå frø
Rå nøtter |
Bønner og
belgfrukter |
Anisfrø og
magre proteiner
gurkemeie
, , ] ]