Nellik er et krydder fleste vestlige kjenner som en av de klassiske " juleferie " krydder som brukes i baking og i utarbeidelsen av en festlig skinke . Moderne kjøkkenbruk sjelden går utover det, selv om alvorlige kokker , både faglig og ellers , finner mange flere søknader om nellik , alt fra tilskuddene til syltetøy og sauser til elementer i stuinger og gryteretter . Krydderet er tørket blomst knopp av et sett av planter innfødt til øyene i Sørøst -Asia, Syzgium aromaticum og Eugenia caryophyllis trær .
Blomstene av fedd treet er plukket før åpning og tørket . Når tørket , de er harde og woody , og er formet som små spiker eller stifter . Denne formen er kilden til deres navn , som oppsto i det latinske ordet " clavus ", som betyr " spiker".
Medisinsk bruk
Nellik har vært brukt i århundrer i medisin , både faglig og i hjemmet rettsmidler og alternative medisiner . Nellik inneholder eugenol , et organisk kjemisk med smertestillende , bedøvende , anti - inflammatorisk og antibakterielle egenskaper . Det er flere oppfatninger og teorier om egenskapene til fedd . Noen anser det som et afrodisiakum . Andre har sett nellik som sentralstimulerende midler . Den brukes av noen for å fremme søvn og kjempe søvnløshet .
Nellik i odontologi
Nellik har en rekke bruksområder i odontologi , de vanligste er som en smertestillende for å bekjempe smerte fra tannpine og fra mindre tannbehandling . Kombinert med sinkoksyd , danner det en forbindelse som brukes som en midlertidig fylling , drepte smerte og gir en antiseptisk virkning inntil et hulrom kan være fullstendig reparert med en fylling . Moderne testing indikerer at olje av fedd kan være egnet for bruk i stedet for benzocaine som lokalanestetikum før injeksjonene . Profesjonelle tannleger fortsatt foreslå bruk av fedd olje som en midlertidig smertestillende for tannpine , mindre irritasjoner og tannkjøtt skader , og for slike problemer som smerte og hevelse fra innkommende visdomstennene .
Slik bruker hele nelliker
p Det er to primære metoder for bruk av nellik mot tannsmerter. Den første , og enkleste hvis du holder en velfylt krydderskap, er å ta et fedd spiker og forsiktig, men bestemt knuse den på en smertefull tann . I tilfelle av jekslene , er det enkelt å plassere fedd på de involverte molar , og bite ned forsiktig , knusing og holder fedd på plass i en bevegelse. For lokaliserte tannkjøtt problemer , kan en knust , myknet fedd være gjemt mellom tannkjøtt og kinn å bade sår området med fedd - yret væske .
Bruke Clove Oil
p Det er også lett å opprettholde en liten tilførsel av nellikolje i medisinskapet eller førstehjelpsutstyr . Fedd olje er presset olje av nellik . Det er tre typer av fedd olje , avhengig av hvilken del av treet er inne for å utvinne oljen : knopp olje , blad olje og stem olje . Men alle inneholder eugenol , og alle er effektive som smertestillende og smertestillende . For å bruke fedd olje , mette en bomullsdott med olje og legg den på området opplever smerte og hevelse . La det stå i en time til en og en halv time , etter som det bør byttes ut med en ny dynket pad .