Slik pakker du ut Urter

Herbal utdrag, eller tinctures , er en utmerket måte å bevare de essenser av urter . Brukes hovedsakelig som en svært potent måte å sette smak på maten og som en kilde til alternativ medisin ingredienser , kan uttrekk anses som en akseptabel erstatning for friske urter . Hvis laget og lagret på riktig måte , kan en urte ekstrakt siste årene. Du trenger arkiv Friske urter arkiv Eddik eller vodka
Mørk fargede flasker med stramme selene for lagring
Canning jar med tett forsegling
Tørkepapir
Stor gryte
Gas
Trakt på
Vis flere instruksjoner
en

Vask urter . Mens det er best å bruke dem friske fra hagen (og organisk dyrket ! ) , Hvis den er kjøpt fra en butikk , må du huske å vaske dem godt , ridding dem av noen sprøytemidler eller konserveringsmidler . Spre ut på et papirhåndkle og tørk godt . De kan vises visnet , men det er OK .
To

Steriliser dine glasskrukker , bestikk og cheesecloth . Plasser elementer i en gryte fylt med vann og kok opp . Tillat å koke i 20 minutter. Slå av brenneren og la den avkjøles før du fjerner .
3

Grovhakk urter . Plasser urtene i den klare glasskrukke , pakking tett . Fyll glasset helt med eddik eller vodka og cap tett . Snu opp ned for å bevare sel og oppbevares på et kjølig mørkt plass til 3 til 4 uker .
4

Sil urtene gjennom cheesecloth tillater væske å renne inn i et sterilisert glass eller rustfritt stål parabolen. Gjenta om nødvendig trinn 3 med friske urter , men bruker den samme væsken . Noen urter er sterkere enn andre , og de ​​svake kan trenge mer enn ett uttak for å få en potent ekstrakt .
5

Bottle ekstraktet. Når du har fullført utpakkingen , hell pakke inn i en mørk farget flaske ved hjelp av trakten . Husk å sterilisere noe som vil berøre ekstrakt . Forsegle flasken godt og merk med dato og type urt . Oppbevar i et kabinett ut av solen. Bruk med måte , 1 til 3 dråper om gangen .