Agave sirup er en lav glykemisk indeks søtningsmiddel . Den har et høyt fruktoseinnhold og et lavt glukoseinnhold . Ifølge " Nutrition and Metabolism " nettside , er fruktose metaboliseres i leveren , og glukose metaboliseres av insulinproduksjonen , noe som kan føre til høye blodsukkernivå , humørsvingninger og til slutt , Diabetes Mellitus. Agave sirup er en nyttig erstatning for personer med diabetes , som blir rådet til å unngå sukker . Den kan brukes i hjem - baking og i varme drikker , i stedet for sukker .
Tørket frukt arkiv
Fiken , dadler, rosiner , sultanas og aprikoser er veldig søt frukter som kan legges i sin tørket form til hjemmebakst, eller spises rett fra pakken med en håndfull nøtter, som en næringsrik snack . For hjemmebakst, kan en halv desiliter av tørket frukt skal preges i 20 minutter i en halv kopp med kokende vann , deretter liquidized . Dette gjør en utmerket , næringsrik erstatning for sukker.
Rice sirup
En makrobiotiske stift , ris sirup er produsert av gjæret ris . Det er en lav - kalori , kjemisk fri , ubehandlet søtningsmiddel som fungerer utmerket i stedet for sukker . Det er også rik på B-vitaminer , noe som gjør det til en sunn diett tillegg for nervesystemet .
Lønnesirup
Lønnesirup er produsert fra saft av svart eller røde lønnetrær . Treet er gjennomboret slik at sevjen til å løpe ut og samles . Det blir deretter kokt , slik at det overskytende vannet fordamper , og den konsentrerte oppløsning inneholder den karakteristiske lønnesirupsmak. Det er lite kalorier , og høy i næringsstoffer som sink .