Hvordan forberede Winter makrobiotiske Diet Meals

er Makrobiotiske dietter guidet av skiftende årstider, etter klima . Yin og Yang , kaldt og varmt vær , og derfor er matvarer som brukes til å etablere tilpasningsevne med årstidene . Vinter introduserer en endring i kaldt ( Yin /ekspansiv ) , og så , til oppvarmede og tyngre mat ( Yang /sammentreknings ) . Mat er energi ( Ch'i ) . Mennesker er Ch'i . Livet er Ch'i . Gamle prinsipper om balanse , Yin og Yang , veilede matvalg og forberedelse . Du trenger
Liste over lokale råvarer dyrkere
Hele korn arkiv belgfrukter , som linser arkiv havsalt og sjø grønnsaker arkiv Ginger
Hvitløk
vinter saft
poteter og andre rotfrukter arkiv Kål , gulrøtter, epler arkiv Miso
Tofu
Søt ris , hirse
Makrobiotiske oppskrifter på
Vis flere Instruksjoner
Varmer hele blir i Vinter
en

Fyll hjemmet ditt med deilige aromaer . De hetebølger er over nå . De fleste trærne er nakne i blader . Nordavinden ser ut til å skjære gjennom klær til beinet . Det er på tide å tenne hjem branner , få ut det lapskaus potten og trykkokeren . Bosette seg i for vinteren .
To

Varm hele ditt vesen under Vinterens Yin /ekspansiv klima . Nå er tiden inne for rotgrønnsaker , vinter saft og smaksrike brød . Harmony in Winter kommer fra balansere de kalde og ekspansiv egenskaper som kan la deg følelsen " spaced out " eller stresset .
3

Samle matvarer for ildsted . Din handleliste kan omfatte rotgrønnsaker , gresskar, bønner , frokostblandinger . Aksje opp på tyngre korn som søt ris , mochi og hirse , samt mat med en sterkere, mer konsentrerte kvaliteter . Runde grønnsaker , pickles , og korn som hirse , bokhvete og brun ris tjene som gode stifter og ferske makrobiotiske mat for vinteren .
4

Nyt en sprudlende lapskaus , kokt i timevis med friske urter , ferske bakt brød for dipping . Familien samles rundt bordet , gardinene trukket mot tidlig nightfall og plutselig isete blast . Oppdag hva makrobiotiske tilhengere mener med harmoni
5

.