Olivenolje brukes i mange retter fra Middelhavet som et krydder , dressing eller som matolje . Selv om olivenolje er høy i fett , er den rik på enumettet fett , som er et sunt tillegg til diett . Selv om olivenolje kan betraktes som sunt , er det likevel viktig å overvåke forbruket for å holde kaloriene fra fett under 30 prosent . Prøv å bruke olivenolje blandet med sitronsaft og salt som en salat dressing . Du kan også bruke olivenolje i fisken du vil konsumere på en Middelhavsdietten .
Grønnsaker og frukt
Grønnsaker er lave i kalorier og likevel fylling .
Legge grønnsaker og frukt til kosthold vil hjelpe til med gunstig forbruk av vitaminer , mineraler og fiber - viktig for en sunn livsstil . The fiber fra frukt og grønnsaker vil hjelpe deg å miste vekt og opprettholde en sunn figur . Tomater, aubergine , squash og sopp er vanligvis spises når følge Middelhavsdietten . Du bør spise ca ni porsjoner med frukt og grønnsaker per dag , noe som er mer enn de anbefalte fem porsjoner per dag er anbefalt av Center for Disease Control.
Fisk og Sjømat
Spis fisk å legge til omega - 3 fettsyrer i kostholdet ditt .
Spis fisk og sjømat som proteinkilde for Middelhavsdietten . Broil , bake eller grille sjømat i stedet for å spise stekt fisk . Anrett fisken med hele korn og grønnsaker for en typisk middelhavsmåltid . Du vil begrense forbruket av rødt kjøtt og fjærfe betydelig i denne dietten . Rødt kjøtt er vanligvis bare konsumert et par ganger i måneden . Fjørfe er konsumert omtrent en gang i uken .
Helkorn og nøtter
Nøtter er en god kilde til protein og fiber .
nøtter og hele korn er en stor del av Middelhavet diett fordi de er pakket full av ernæring . Forbruker måltider eller snacks laget med nøtter og hele korn vil legge fiber , protein , kalsium og kalium . Prøv å spise mandler eller valnøtter som snacks eller salat topper . Du vil finne fullkorn pasta , brød , nøtter sprer og rå nøtter er en viktig del av Middelhavet måte å spise.
Meieriarkivmeieriprodukterer en viktig del av Middelhavet diett .
Dairy er viden forbrukes blant tilhengere av Middelhavet diett . Ost og yoghurt fra geiter og sauer er svært populære snacks og ingredienser i måltidene . Men i stedet for å bruke smør , vil du ønsker å bruke olivenolje hvis følgende Middelhavsdietten . Legge meieri til kosthold kan legge til ditt kalsiuminntak og fremme vekttap , hvis ikke forbrukes i store mengder.
Mediterranean Diet