Naturlige kilder til Alpha - Lipoic Acid

Alpha - liponsyre, også kjent som thioctic syre , er et naturlig forekommende kjemisk forbindelse som utfører ulike viktige funksjoner i kroppens stoffskifte . Det produseres naturlig i kroppen i små mengder , og forekommer også i visse andre pattedyr , så vel som en rekke planter . I de senere årene har det vært interesse for mulige medisinske anvendelser av lipoic syre som et kosttilskudd . Bruk av Alpha - Lipoic Acid

Alpha - lipoic syre ble anerkjent i 1980 som en antioksidant , et kjemikalie som kan kombinere med skadelige oksygenforbindelser i kroppen . I tillegg vises alfa - liponsyre også for å hjelpe i funksjon av andre antioksidanter ved å regenerere dem. Alpha - lipoic acid har blitt foreslått eller etterforsket som en behandling for en rekke helsemessige forhold som diabetes, leversykdom og nevropati . Det har også vært interesse for å bruke liponsyre kosttilskudd for å hjelpe sykdommer av aldring inkludert Parkinsons og Alzheimers . Det finnes en rekke matvarer som gir naturlige kilder til liponsyre, selv om det generelt nivået er meget lavt. Av denne grunn er liponsyre for medisinske formål generelt leveres i pilleform , ved hjelp av en kunstig syntetisert liponsyre
Kilder: . Kjøtt

Rødt kjøtt, og i særdeleshet innmat som hjerte, lever og nyrer , er en kilde til alfa - liponsyre . Nivåene er rundt 1-3 mikrogram pr gram tørrvekt . Disse kildene ville selvfølgelig være forbudt for vegetarianere , men andre kan være lurt å vurdere at å legge slike matvarer til deres kosthold kan være dobbelt gunstig fordi de også inneholder andre næringsstoffer, inkludert B-vitaminer og jern .
arkiv Kilder: grønnsaker og korn

Grønne grønnsaker som spinat, brokkoli , rosenkål og erter har vist seg å inneholde noen liponsyre . Innholdet i disse matvarene varierer rundt et halvt mikrogram per gram tørrvekt . Tomater er en annen vegetabilsk kilde . Ris kli gir også liponsyre . Riskli er den brune ytre skroget på ris , og i tillegg til å bære denne spesielle antioksidant , er en god kilde til vitamin E og fiber
Kilder : . Gjær

ølgjær og gjærekstrakt begge inneholder liponsyre . Ølgjær er en bestemt stamme av gjær ( Saccharomyces cerevisiae ) som normalt brukes i øl å gjøre . Imidlertid, siden ølgjær er også en god kilde til noen B-vitaminer , samt sporstoffet krom, er det vokst og selges som et kosttilskudd . Gjærekstrakt er en sammensetning laget ved å ekstrahere innholdet av gjærceller. Den populære britiske spredning Marmite er en gjærekstrakt .