Liste over matvarer som inneholder Kinin

Kinin gir den bitre smaken til tonic vann som er ofte brukt som en mikser med vodka eller gin . Det er kjent som en anti- malarial behandling, og har også blitt brukt til å behandle artritt og lupus. Noen lider av rastløse ben syndrom ( RLS ) og nattestid leggkramper hevder at kinin gir lindring , men Food and Drug Administration ( FDA ) har utstedt en advarsel om alvorlige bivirkninger - selv død - forbundet med kinin bruk i noen mennesker . Hva er Kinin ?

Kinin er et naturlig forekommende stoff i barken av cinchona treet, som er funnet i Andesarkiv

Fjellene i Peru og Ecuador . Kinin ble innført til Europa på midten av 1600-tallet , men etter ødeleggelsen av mange cinchona trær og den resulterende sjeldenhet av kinin , ble en måte å syntetisere kinin nødvendig . Dette var ikke fullt gjennomført før to molekylære kjemikere , Robert Woodward og William Doering , var i stand til å fullføre prosessen i 1944 .
Er Tonic Water trygt?
Drikkevann tonic vannet er trygt for de fleste.

Det enkle svaret er ja . Som enhver mat eller drikke, kan tonic vann føre til en reaksjon i alle som er sensitiv eller allergisk mot kinin . Slike tilfeller er sjeldne , men. I USA , begrenser FDA mengden av kinin atte i tonic vann til omtrent en tiende resepten dose. Produsenter legger akkurat nok kinin til kullsyreholdig vann for å gi den karakteristiske bitter smak . Sukker , sirup og sitrus smaker er ofte lagt for å gjøre tonic vann mer spiselig . Bitter sitron og bitter lime drikker en tendens til å være mer populær i Europa enn de er i USA
Reseptfrie Kinin : Forsiktig

Mange Internett- kilder tilbyr kinin te og kinin pulver for å legge til maten . FDA har utstedt sterke advarsler om bruk av slike produkter . Bivirkninger kan syn og hørselsproblemer , hodepine , uregelmessig hjerterytme og selv nyresvikt . I USA har det vært ca 100 kinin - forårsaket dødsfall i løpet av de siste 40 årene , i henhold til FDA , og hundrevis av permanente skader . Kinin fungerer som en mild muskelrelakserende i små doser , og det er derfor noen sier at det er en effektiv behandling for leggkramper , men også på grunn av at kinin kan være farlig i doser som ikke er nøye målt og foreskrevet . Self- medisinering med kinin kan være svært risikabelt , så bør du oppsøke lege for behandling av tilstander der kinin kan være foreskrevet . Kinin er godkjent kun for behandling av malaria i USA Faktisk har FDA utestengt alle unntatt én merkevare av kinin , Qualaquin , for medisinsk bruk .
Bottom Line

Drikkevann tonic vann i moderate mengder er fint hvis du nyte sin smak i brus eller cocktails . Se legen din , men hvis du bruker den til å behandle leggkramper , så det kan være andre produkter tilgjengelig . Ikke kjøp off -brand kinin fra Internett eller fra leverandører utenfor USA.