Sugar Substitute Bruk i USA

Mange amerikanere ser til sukkererstatninger som måte å kutte kalorier fra sitt daglige inntak . Slankere og diabetikere ofte ansette sukker erstatter i sin jakt på en sunnere livsstil . Det amerikanske Food and Drug Administration har godkjent en rekke kunstige og naturlige sukkererstatninger som trygge for konsum . Kunstig sukker Subsititutes

Mange kunstige søtningsmidler har betydelig høyere sødme karakterer enn naturlig sukker . Som et resultat , går litt langt , og legge dem til mat og drikke kan legge få eller ingen kalorier . Som i 2010 , den eneste " ikke-nærings " søtstoff tilgjengelige i USA er acesulfam K , neotame , aspartam , sakkarin , rebaudisoside A og sukralose . I 2004 , sukralose Utsolgt, selv naturlig sukker i USA .
Naturlig sukker erstatter

Naturlig sukker erstatter inkluderer vanlig dagligvarebutikk elementer som lønnesirupog honning . Plante - avledet sukker erstatter inkluderer agave nektar , sirup av en kaktus - aktig plante , og stevia , et utdrag laget av bladene av stevia planten .
Sikkerhet Bekymringer

i 1969 , FDA trukket sin godkjenning for kunstig søtningsmiddel cyclamate etter 18 år på markedet . Forskere gjør tester på kylling embryoer og rotter knyttet den tilsetningsstoff til kreft . Siden da har flere andre kunstige søtstoffer kommet i søkelyset . Aspartam, sakkarin og sukralose alt har vært gjenstand for kontroverser , men omfattende testing har funnet dem trygge når konsumert i moderate mengder , som i 2010 .