Iron hentet fra kjøtt og animalske produkter er kalt " heme jern . " Den typen som finnes i planter og de fleste jerntilskudd er " nonheme . " Du kan konsumere nonheme supplerende jern i tre hovedformer , hver med unike fordeler . I tillegg er en ny type jern supplement kjent som heme jern polypeptid faktisk leverer heme jern, men er ikke allment tilgjengelig .
Ferrous Iron
Flertallet av kosttilskudd solgt over disk inneholder jern jern salter som kroppen absorberer ganske enkelt. Se etter ordene " jern fumarat Holdige gluconate og jern sulfat " i " supplement fakta" boksen . Jern jern kommer i tabletter , kapsler og væsker .
Treverdig jern
Inntil nylig var treverdig jern ansett som dårligere enn jern jern på grunn av sin dårlige løselighet i magesyre . Legemet må konvertere det til jern jern før absorbering av denne i tynntarmen . Men , kalt en ny supplement jern protein succinylate ( IPS ) omslutter treverdig jern innenfor et melkeprotein , slik at det etterligner den lett - absorbert jern i animalske matvarer . Siden det er fordøyd i den øvre del av tynntarmen, vil brukeren ikke lide urolig mage som ofte følger med jerntilskudd.
Carbonyl Iron
Carbonyl jern er et svært - ren form av jern krever magesyre fra magen for å oppløse og å konvertere det til jern jern . Dette resulterer i langsommere frigjøring av jern inn i systemet og økt toleranse for mange individer . Leger som Dr. Joseph Mercola , som driver Natural Health Center i Illinois , bemerket i en fersk online video at denne egenskapen gjør det også mindre giftig . Siden utilsiktet overdose av jern er en ledende årsak til dødelig forgiftning hos barn under seks , mener han det er den sikreste formen for å bruke med denne aldersgruppen . Du vil finne over -the -counter karbonylgruppene jerntilskudd samt reseptbelagte kosttilskudd på de fleste apoteker
Heme Iron Polypeptide
En ny generasjon av oral jerntilskudd nylig dukket opp kjent som heme jern polypeptider ( HIP ) . Deres fordeler inkluderer bedre absorpsjon og færre bivirkninger enn nonheme kosttilskudd . Jernet utvinnes fra hemoglobin , som er den del av blodet som leverer oksygen til cellene. Siden hemoglobin forekommer naturlig i rødt kjøtt , kroppen effektivt absorberer det som om du skulle spise en 10 - unse T - bone . I motsetning til kosttilskudd nonheme , trenger HIPS ikke konkurrere med andre næringsmidler og næringsmidler som for eksempel kalsium- , kaffe -og soya for absorpsjon. Derfor supplement brukere opplever færre fordøyelsesforstyrrelser. HIPS er tilgjengelig fra din lege eller på nettet som et supplement . Andre produkter tilbyr både heme jern polypeptider og nonheme jern i ett supplement .
Nutritional Supplements
Hvordan lage flytende jern kosttilskudd smaker bedre