Barley Grass Fordeler

Studier i Japan på bygg gress har vist at det beskytter humane celler og dyr DNA fra X - ray skader og noen kreftfremkallendekjemikalier . Dette er sannsynligvis fordi bygg gress inneholder høye nivåer av næringsstoffer og klorofyll . Unge bygg bladene har en sterk evne til å absorbere næringsstoffer fra jorda . Forskning ved Institutt for forebyggende medisin i Washington har funnet bygg gress juice kan forbedre utholdenhet , hud tekstur og seksuell energi og kan redusere avhengighet . Høy Vitamin Innhold

En av fordelene med bygg gress er at den inneholder høye nivåer av vitaminer, inkludert B1 , B2 , B6, B12 , gode mengder folat , betakaroten , vitamin K og mer vitamin C enn en appelsin . Sammen med spirulina , er det en av de få vegetariske kilder til vitamin B12 , selv om det er noen tvil om hvorvidt kroppen absorberer dette skjemaet riktig . Nivåene av vitamin B1 i bygg gress er høyere enn de som finnes i kumelk .
Høyt mineralinnhold

Barley gress inneholder betydelige nivåer av kalsium , kobber , magnesium , mangan, fosfor og kalium mer jern enn spinat , sammen med store mengder av organisk natrium . Organisk natrium er et mye sunnere alternativ enn de mer utbredt natriumklorid .
Essensielle og ikke - essensielle aminosyrer

Barley gress inneholder 18 aminosyrer , inkludert de åtte essensielle seg, noe som gjør det til en komplett protein . Disse omfatter alanin , arginin, asparaginsyre , glutaminsyre , glycin, histidin, isoleucin , leucin , lysin , metionin, fenylalanin, prolin, serin, treonin, tyrosin og valin . Aminosyrer blir ofte referert til som " byggesteinene i protein. " De er avgjørende for å regenerere cellevekst og celleenergiproduksjon.
Høy i klorofyll

grunn av sin høye klorofyll innhold , er bygg gress anti - bakteriell og kan brukes topisk , så vel som internt. Klorofyll er en utmerket blod rensemiddel som dens struktur ligner på hemoglobin. Klorofyll bidrar til å gjenoppbygge vevet og stabilisere blodsukkernivået . Det detoxifies leveren som igjen bidrar til å spyle giftstoffer og tungmetaller fra kroppen .
Medisinsk bruk

Studier har vist bygg gress å være nyttig i behandling av leddgikt , reumatisme og andre betennelsesrelatert smerte , som det fungerer vel som en anti -inflammatorisk. Det er også brukt til å behandle astma og migrene , og kan bidra til å avlaste noen tarmproblemer . Det kan redusere LDL eller "dårlig" kolesterol nivåer og har vært brukt til å bekjempe blodpropp . Bygg gress kan hjelpe å stabilisere blodsukkernivåetså kan være nyttig for diabetikere . Det er også brukt til å bidra til å hindre visse typer kreft.
Kontra
p Det er ingen kjente bivirkninger til bygg gress . Men det inneholder høye nivåer av vitamin K , så noen tar antikoagulerende legemidler bør sjekke med sin lege først . Personer som er allergiske eller intolerante av hvete gress kan vanligvis tolerere bygg gress uten problemer .