Kolesterol finnes i kroppens celler , et fett-lignende , voksaktig substans kroppen bruker for mange formål . En av dens grunnleggende funksjoner er å produsere fôr av cellevegger og danne myelin belegg som fungerer som beskyttende belegg til perifere nerver . Leveren er den viktigste kilden til kolesterol i kroppen vår . Når kolesterol forlater leveren den gjør det i små pakker kalt lipoproteiner, internt sammensatt av fett og eksternt sammensatt av proteiner. Det er to typer kolesterol , HDL , eller " gode kolesterolet" og LDL , eller " dårlig kolesterol ". Complexly , trenger kroppen begge typer for å fungere godt . Når kroppen produserer for mye , men blir det i fare for å utvikle hjertesykdom.
Hvordan Gurkemeie arbeid?
Foreløpige undersøkelser tyder på at gurkemeie kan bistå i å forebygge aterosklerose , akkumulering av plakk som begrenser blodstrømmen til arteriene og resultater i hjerteinfarkt og slag . Når gurkemeie er spist med et måltid , er det tenkt å ha resultatet av gruppere kolesterolkildenei maten , noe som gjør dem absorberbare .
Hva er Curcumin ?
Ifølge en 2007 studie av D. Peschel et al . publisert i Journal of Nutritional Biochemistry , " Gurkemeie er kolesterolsenkende effekter er resultatet av curry spice aktive bestanddel , curcumin , som forskning viser er en meldingstjeneste molekyl som kommuniserer med gener i levercellene, dirigere dem til å øke produksjonen av mRNA [ ,"messenger proteiner ] som styrer etableringen av reseptorer for LDL [ dårlig ] kolesterol . med flere LDL - reseptorer , leverceller er i stand til å fjerne mer LCD - kolesterol fra kroppen . "
Hvordan Curcumin Work ?
Laboratory
Forskere har funnet at curcumin , elementet i gurkemeie som gir den dens dyp gul farge , fører til endringer i hvordan genene vises når involvert i kolesterol stoffskiftet . Forskere undersøkte disse endringene ved hjelp av et menneske lever celle som en modell .
Resultatene
curcumin behandlet leverceller resulterte i en behandlet konsentrasjon økning i LDL - reseptor mRNA på opp til syv ganger større enn uten curcumin . Denne økningen formidlet sannsynligheten for at curcumin ville resultere i en høyere opptak av LDL kolesterol i blodplasma , og dermed ville hjelpe kroppen eliminere mer av det dårlige kolesterolet . Videre er curcumin viste ingen giftighet for levercellene . Forskerne konkluderte med at curcumin ble hjelpe i metabolismen av kolesterol .
I 1992 , forskning publisert i den indiske Journal of Physiology and Pharmacology rapportert at når en liten gruppe av emner inntatt 500 mg curcumin per dag for syv dager , droped deres totalkolesterol 11,63 prosent og deres HDL ( godt kolesterol ) økte med 29 prosent .