Nutrional verdien av matvarer med vitamin K

Vitamin K er en viktig, fettløselig vitamin som er nødvendig for en rekke livsviktige funksjoner i kroppen , for eksempel blod koagulasjon og sunn vekst hos spedbarn . En av de mest effektive og praktiske måter å dekke kroppens behov for vitamin er gjennom kostholdet ditt . Grønne grønnsaker

grønne grønnsaker som spinat , grønnkål og brokkoli er store mat kilder til vitamin K , og kan levere nesten halvparten av ditt daglige behov av dette vitaminet .

frukt

Selv om ikke så rik en ernæringsmessig kilde til vitamin K , er det mange frukter tilby gode mengder av vitamin , inkludert blåbær, bjørnebær, tranebær juice , druer, plommer, avokado , pærer og svisker .
Dairy

melk og andre meieriproduktersom ost , smør og yoghurt er en god ernæringsmessig kilde til vitamin K , med kumelk å ha en høyere innhold av vitamin enn morsmelk .
Soyabønner

soyabønner melk og soyaoljekan forbrukes for å gi kroppen med gode mengder vitamin K.


urter

En rekke urter , som kan brukes som krydder krydder for ulike retter , inneholder høye konsentrasjoner av vitamin K , som for eksempel basilikum , persille , oregano , timian og salvie .