Hva Lean Cuts av

Her er noen magre stykker av biff, svinekjøtt, lam og fjærfe:

Biff

- Indrefilet

- Topp mørbrad

- Rundt øye

- Flankebiff

- Nederste runde

- Tri-tip biff

Svinekjøtt

- Indrefilet

- Lendkoteletter

- Indrefilet av skulder

- Mørbradstek

- Utbenet svinekam

- Skinkebiff

Lam

- Lammehylle

- Lammelår

- Mørbradkoteletter

- Lendkoteletter

- Kvernet lam (90 % magert)

Fjærkre

- Skinnfrie benfrie kyllingbryst

- Skinnfrie benfrie kalkunbryster

- Kyllingmørt

- Kvernet kylling (93 % mager)

- Malt kalkun (93 % mager)