spise ett femtinitti fedd rå hvitløk hver dag ( prøve dem finhakket i salat dressing , hummus eller tapenade ) vil sikre at du får maksimal medisinske effekter fra den. Du kan begynne å merke en forskjell i immunsystemeteller energinivå etter ca 10 dager .
Historie
Hvitløk har blitt brukt for sine medisinske egenskaper siden oldtiden . Det er bevis for medisinsk hvitløk bruk i sanskrit skriftlig , og hvitløk er blitt brukt i Øst holistisk medisin i minst 3000 år . Hvitløk ble brukt for å hindre koldbrann i første verdenskrig og andre verdenskrig .
Funksjon
Knust , inneholder rå hvitløk to kraftige forbindelser . Den første er allicin . Denne forbindelsen har antibakterielle og antioxidant kvaliteter . Den andre er diallyl sulfid . Denne forbindelsen øker immunforsvaret og kan spille en rolle i å senke blodtrykket .
Typer
For maksimal avgiftende effekt , må du holde hvitløk i sin rå form . Når den varmes opp , den medisinske forbindelser begynner å bryte ned . Jo lenger det er tilberedt , de mindre potente sine medisinske egenskaper .
Advarsel
Ikke oppbevar knust rå hvitløk i olivenolje i romtemperatur . I denne tilstanden , er det underlagt det bakteriell infeksjon av botulisme , som kan føre til død hos mennesker .