Forskjeller mellom natriumaskorbat og askorbinsyre

Askorbinsyre , også kjent som vitamin C, er et vannløselig vitamin som forekommer naturlig i mange frukter og grønnsaker og er avgjørende for normal vekst og utvikling av menneskekroppen. Vitamin C er brukt for mange normale kroppsfunksjoner , som for eksempel healing sår , danner arrvev , reparere og vedlikeholde brusk , voksende bein og tenner og danner proteinet brukes til å lage hud , sener , leddbånd og blodkar . Kroppen er ikke i stand til å lage vitamin C på egen hånd , så det må være inge fra eksterne kilder . Mange frukt og grønnsaker , slik som appelsiner og broccoli , inneholder vitamin C. vitamin kan også inntas i form av piller og kosttilskudd , som for eksempel natrium- askorbat piller. Sodium Askorbat

Sodium askorbat kan tas oralt , via en pille , eller intravenøst ​​, gjennom en IV . Ett gram natrium- askorbat inneholder 889 mg askorbinsyre (vitamin C) og 111 mg natrium. Natrium askorbat er en populær måte å få vitamin C , men på grunn av sin høyt natrium innhold , tar det ikke er tilrådelig for dem på en lav - natrium diett .
Purity

en åpenbar forskjell mellom askorbinsyre og natriumaskorbat i renheten av vitaminet. Askorbinsyre er ren vitamin C, mens natrium askorbat er fortynnet med natrium , slik at du bare får 889 mg vitamin C for hvert gram natrium askorbat at du får i deg . Dette betyr at du må ta mer natrium askorbat for å få samme mengde vitamin C enn du ville få fra å ta ren askorbinsyre .
Surhet

Et problem med askorbinsyre er at den, sammen med mange av de matvarer som inneholder den, er meget sur. Hvis en person har gastrointestinale problemer , som for eksempel halsbrann eller sure oppstøt , kan problemene bli opphisset ved inntak av mat med høyt syre . Mineral ascorbater , for eksempel natrium askorbat , fortynnes med natrium , slik at de er mindre syrlig enn ren askorbinsyre .
Oppsøke lege
p Det er viktig å huske at selv om vitamin C er naturlig forekommende og viktig for utvikling av kroppen, er det en medisin , og kan være farlig i høye doser. Hvis du føler at du har en vitamin C-mangel , og du kan ikke rette det opp ved å spise en balansert diett , sørg for å se en lisensiert lege før du starter en diett av noe vitamin C supplement .