Hva er Asorbic Acid

? Askorbinsyre er ofte kjent som vitamin C , selv om de ikke er strukturelt identisk . Askorbinsyre er kunstig og skapt i et laboratorium . Det er en redusert form for naturlig vitamin C. Fordi vitamin C er brutt ned og ødelagt ved oppvarming , er det tapt i prosessen med å lage appelsinjuice og andre produkter . Askorbinsyre er en syntetisk erstatning opprettet som en form for naturlig forekommende vitamin C. Ascorbic Acid vs Vitamin C

Bortsett fra dens ernæringsmessige verdi , har askorbinsyre andre fordeler . Askorbinsyre har anti -oksiderende egenskaper som er nyttige i mange produkter. Det hjelper smaker og farger fra å bli ødelagt av oksidasjon i næringsmidler og drikkevarer. Imidlertid har den naturlige formen av vitamin C kompleks finnes i matvarer ekstra ernæringsmessig verdi , inkludert vitaminer K , J og P. Fordi Food and Drug Administration har tillatt askorbinsyre til å bli kjent som vitamin C , vil du ofte se det merket som vitamin C på produktene .
Foods

Mange frukt og grønnsaker inneholder naturlig askorbinsyre , eller vitamin C. frukt høy i dette viktige næringsstoffet er sitrusfrukter , bananer, meloner , de fleste bær og ananas . Grønnsaker inneholder asparges , brokkoli og grønn og rød paprika . Appelsin grønnsaker er også kjent for å ha en høy mengde av askorbinsyre - gresskar, søte poteter og gulrøtter. Brønnkarse og hvitløk er høy i vitamin C , og fisk og melk inneholder det også, men i mindre mengder .
Helsefordeler

Ifølge Medterms hjemmeside , " Askorbinsyre bidrar til å produsere kollagen , et protein som trengs for å utvikle og opprettholde sunne tenner , bein , tannkjøtt , brusk , ryggvirvler plater , felles fôr , hud og blodårer. " Det hjelper også med healing sår og kutt , bidrar med bekjempelse av infeksjoner , bidrar til å regulere kolesterolnivået , hjelpemidler jern absorpsjon og hindrer utvikling av skjørbuk . Vitamin C hjelper immunforsvaret å bekjempe infeksjoner og vanlige sykdommer .
Tar som et supplement

Askorbinsyre er et vannløselig vitamin , noe som betyr at det kan ikke bli absorbert og lagres i kroppen , og det må fornyes på en daglig basis. Som en syntetisk form av vitamin C , som gjør det til et praktisk supplement , enten vitamin form eller pastill . Ifølge University of Maryland Medical Center nettsted, bør kvinner ta 75mg og menn bør ta 90mg av askorbinsyre hver dag . Kvinner som ammer , og folk som røyker bør ta ca 35mg mer per dag .
Arkiv