Vitaminer for leverfunksjon

Leveren er kroppens største kjertel organ . Den veier ca 3 kg. , og er rødlig lilla i fargen . Det ligger under mellomgulvet på høyre side av magen . Leveren har en rekke funksjoner , inkludert konvertering glukose til glykogen, å bryte ned fett , filtrering toksiner fra blodet og lagring av mineraler og vitaminer. Å ha en tilstrekkelig tilførsel av vitaminer i kosten kan bidra til å sikre en sunn funksjon av leveren . Vitamin B6 og leveren

Vitamin B6 , pyridoksin , er et vannløselig vitamin som metaboliseres i leveren . Den har en rekke funksjoner, inkludert å hjelpe med metabolismen av proteiner , å opprettholde et sunt immunsystem, til fremstilling av hemoglobin og forebygge anemi. Det er et viktig vitamin for generelle lever helse fordi det hjelper med opptaket av fett og proteiner . Mat kilder til vitamin B6 inkluderer bananer , kål , egg , avokado , fjærfe, kjøtt , brun ris og hvetekim .
Vitamin B1 og leveren

Vitamin B1 , tiamin , er et vannløselig vitamin . Det hjelper konvertere sukker til energi og metaboliseres i leveren og utskilles i urinen . Vitamin B1 -mangel kan føre til leverproblemer . Tiamin bidrar til å redusere jernmengden i leveren og kan være nyttig for personer som lider av kronisk hepatitt . Mat kilder til vitamin B1 omfatter pasta , korn , nøtter , svinekjøtt og leveren . The US Department of Agriculture anbefalt daglig inntak av dette vitaminet for voksne er 1,5 mg .
Vitamin C og leveren

Vitamin C er et vannløselig vitamin . Vitamin C bidrar til å beskytte leveren ved å stimulere produksjonen av avgiftende enzymer. Vitamin C sammen med B - kompleks vitaminer kan bidra til å redusere effekten av leversykdommer som hepatitt og skrumplever . Mat kilder til vitamin C er appelsiner , kiwi , rød paprika, brokkoli , honningmelon og ananas . USDA anbefalt daglig inntak av dette vitaminet for voksne er 90mg for menn og 75mg for kvinner , men noen ernæringsfysiolog anbefale høyere beløp opp til 2.000 mg .
Vitamin D og leveren

vitamin D er et fettløselig vitamin . Det er viktig for opptaket av kalsium , og et sunt immunforsvar . Fordøyd næringsstoffene absorberes i tarmen og behandles i leveren til å produsere vitamin D. Personer som lider av leversykdom kan ha nytte av vitamin D-tilskudd . Mat kilder til vitamin D er fiskeoljer , befestet melk og forsterkede frokostblandinger . Anbefalt daglig inntak av dette vitaminet for voksne er 200 IE ( eller internasjonale enheter ) til 600 IE.
Vitamin E og leveren

Vitamin E er et fettløselig vitamin som forhindrer vitamin A og fettsyrer fra å bli oksydert i cellene. Det hjelper leveren bryte ned fett og med avgiftning prosessen . Mat kilder til vitamin E inkluderer brokkoli , spinat, nøtter og frø . Den anbefalte daglige rasjon for voksne er 30 IE.