Helse og Sykdom
Hold en food journal hvis du tror du kan ha en hvete allergi . Skriv ned alt du spiser til hvert måltid og snack , og hvordan du føler deg i løpet av dagen . Folk som har hvete allergi kan vise symptomer umiddelbart , eller timer etter at de har inntatt en hveteprotein . Mat tidsskrifter kan være en effektiv diagnostisk verktøy , spesielt hvis du trenger for å begynne en eliminasjonsdiett for å bestemme spesifikke allergener .
To
gjenkjenne de fysiske tegn på en hvete allergi og rapportere dem til legen din hvis de vises konsekvent etter å ha spist hvete . Din munn og svelg kan føle kløende eller begynne å hovne opp , du kan ha en rennende nese eller rennende øyne . Gastrointestinale symptomer kan inkludere diaré , kramper eller oppkast .
3
Tenk på din alder når du prøver å fortelle hvis du har en allergi hvete . Allergier av denne typen er mest vanlig hos barn yngre enn alderen 5 , ifølge Mayo Clinic . Hvis du lider av symptomer forenlig med en hvete allergi og er betydelig eldre , er det mindre sannsynlig at du har en hvete allergi . Diskutere situasjonen med legen din ; du kan ha en type matintoleranse kalles cøliaki i stedet .
4
Les mat etiketter til å bli kjent med begreper som indikerer hvete proteiner på ingredienslister . Du kan lide av symptomer og ikke skjønner du faktisk spiser hvete . Astma-og Allergiforbund Foundation of America sier at begreper som " hydrolysert vegetabilsk protein , " " gelatinized stivelse , " " vegetabilsk gum " og " modifisert stivelse " ikke kan høres ut som de er hvete , men de kan inneholde hveteproteiner.