Depresjon forårsaket av mat

The National Alliance of Mental Illness ( NAMI ) definerer depresjon , noe som påvirker 15 millioner amerikanske voksne , som en alvorlig medisinsk sykdom . Dens symptomer inkluderer ekstrem tristhet , irritabilitet , angst , endringer i søvnmønster og energi , og skyldfølelse og lav selvtillit verdt . Depresjon , NAMI rapporter , er den ledende årsak til uførhet i USA . Depresjon er forårsaket av kjemiske ubalanser i hjernen , og maten du spiser kan ofte føre til at disse ubalansene . Kjemiske Effects

Nedsatt serotoninnivået i hjernen , ifølge en studie av Dr. Richard Wurtman og JJ Wurtman av avdelingen av hjernen og kognitive vitenskaper ved MIT , kan føre til mat cravings å endre , ofte å sette oss av karbohydrater . Serotonin er et signalstoff som er involvert i humør regulering , spesielt angst reduksjon , melder Randy Blaun og Andreas Wiesenack i 1. mai 1996 utgaven av psykologi today.The Wurtmans hypotese om at mangel på karbohydrater kan øke sannsynligheten for depresjon . Karbohydrater øke produksjonen av serotonin. David Benton og Rachael Donohue for avdelingen for psykologi ved University of Wales , Swansea , forklarer i sin studie " Virkningene av næringsstoffer på Mood " som tryptofan , forløperen til serotonin , er en aminosyre . De Wurtmans rapporterer at " Karbohydrater stimulerer utskillelsen av insulin ... insulinsekresjon hastigheter tryptofan inntreden i det sentrale nervesystemet ... Det det omdannes til serotonin . " Høy protein dietter produsere flere aminosyrer som må komme til hjernen . Ifølge Wurtmans , mer aminosyrer bety mer contention for tryptofan å få haik inn i hjernen . Hvis den ikke kommer dit , serotoninnivået stuper og dårlig humør følger.
Psykologiske effekter
p Det er egentlig komponentene i maten vi spiser som påvirker oss . De Wurtmans fant at " De som var karbohydrat - cravers følte mindre deprimert og mer våken . De som ikke begjærer karbohydrater følte søvnig og trett. " Benton og Donohue funnet at mangel på vitaminer resulterte i grouchiness og dårligere kognitive ferdigheter også. Benton rapporterer at en diett med tiamin resulterte i bedre humør i forhold til en diett uten tiamin . Matvarer med tiamin inkludere belgfrukter , korn, svinekjøtt , erter og nuts.Benton og Donohue oppgir også at " Jernmangel er assosiert med rapporter om dårlig humør , apati og problemer med å opprettholde oppmerksomheten . "

Dietter

hoppe over frokosten er en dårlig start på dagen . Dr. Susan Biali skriver i 29 juli 2009 , utstedelse av psykologi i dag , " Spise en balansert frokost og gjør et poeng å spise regelmessig vil holde blodsukkeret og humøret stabilt . " Biali sier også spise akkurat nok protein gjør mat pinne . "Å spise protein til hvert måltid hjelper maten vare lenger i magen og blodet , hindrer blod sukker krasjer , og også holder deg " opp " og varsling i to til tre timer etterpå . " Men , sier hun, må du huske på at for mye protein gjør en person crabby.A mangel på B-vitaminer kan også utløse depressive stemninger . " Forskning har funnet at mange mennesker som er deprimerte har lave folsyre nivåer , " Biali reports.Your dårlig humør kan være fordi du ikke har spist nok av en viss mat , eller spist nok generelt . Det må være en balanse av næringsstoffer for å produsere en god stemning .