Dietter lav i karbohydrater hjelp Type 2 diabetikere fordi de senker blodsukkeret. Fordi karbohydrater føre blodsukkernivået å pigge , redusere eller eliminere karbohydrater fra kostholdet jevner ut blodsukkeret og gir folk bedre blodsukkerkontroll . Unngå mat som pasta , korn , poteter , brød og sukkerholdige matvarer og fylle dietten med grønne blader , ikke- stivelsesholdige grønnsaker og magert kjøtt bidrar til å holde blodsukkeret under kontroll . Duke University Medical Center forskere funnet ut at 95 prosent av pasientene i en studie som adopterte en lav karbohydrat diett ikke lenger nødvendig muntlige diabetes medisiner fordi de hadde så god blodsukkerkontroll.
Dietter for vekttap
lav karbohydrat dietter redusere blodsukkernivået og tvinge kroppen til å bruke lagret fett eller protein til energi , som igjen fører til vekttap . Kroppen fungerer mer effektivt uten hyppige stigning og fall i blodsukkernivået , og som overvekt faller av , kroppen blir mer effektiv . Denne effektiviteten hjelper overvektige type 2 diabetikere fordi som de mister vekt , sakte forbedrer blodsukkerkontrollen .