Lactobacillus acidophilus finnes naturlig i den menneskelige tarmkanalen og i skjeden . I tarmen , hjelper det på fordøyelsen av laktose og også hemmer vekst av eventuelle sykdomsfremkallende bakterier som kan ha nådd tarmen . Tilstedeværelsen av Lactobacillus acidophilus i skjeden bidrar til å hemme vekst av Candida albicans, organismen er ansvarlig for soppinfeksjon.
Bakterien vokser ved prosessen for bakteriell replikasjon kalt binær fisjon . Ulike stammer av Lactobacillus acidophilus trives under ulike vekstforhold. Denne karakteristikken er utnyttet i gjæringsprosessen som brukes i å lage yoghurt .
Medisinsk bruk av Lactobacillus acidophilus
Flere studier har blitt gjort på medisinsk bruk av Lactobacillus acidophilus . Noen er mangelfulle , men noen interessante funn har medført . Lactobacillus acidophilus er effektiv i behandling av bakteriell vaginose . Noen studier tyder også på at å spise yoghurt beriket med Lactobacillus acidophilus gir samme effekt . Arkiv
Studier har også vist Lactobacillus acidophilus å være effektive i diaré forebygging hos barn, men studiene er mangelfulle for voksne . Men , er dens bruk som en probiotiske ofte sitert som effektive i å forebygge diaré og generell mage problemer for reisende.