Du kan kjøpe ingefær i ulike former . Skrell grov hud av fersk ingefær , og etter at du rive , bakken eller hogge det , legge det i varmt vann for te . Syltet ingefær følger vanligvis sushi og renser ganen mellom biter . Krystallisert ingefær legges til desserter , men kan være en søt godbit alle sine egne og spiser et stykke eller to etter et måltid kan berolige magen . Du vil finne malt ingefær i fri pulverisert form og inneholdt i piller; mens den frie formen er brukt i matlaging , er pillene som hovedsakelig brukes til medisinske formål .
Betennelse
Ingefær inneholder anti - inflammatoriske stoffer som gjør det svært verdifullt for helse problemer som involverer kronisk betennelse . Ifølge en 2008 studie i det britiske tidsskriftet Food and Chemical Toxicology , ingefær har anti - inflammatorisk egenskaper som kamp tilstander som ulcerøs kolitt , slitasjegikt i kneet og generell leddsmerter .
Nedre kolesterol
Ifølge Journal of Nutrition fra The American Society for Nutritional Sciences , kan ingefær redusere kolesterolet og forebygge blodpropp , og dermed redusere sjansen for å få et hjerteinfarkt eller hjerneslag . Dette er spesielt lovende nyheter for de med hjertesykdom som allerede tar mange reseptbelagte legemidler . Hvis du allerede tar medisiner for å senke kolesterolet , ta kontakt med legen din først .
Reisesyke
p Hvis du opplever reisesyke i fly, tog, båter eller biler , kan du føle deg kvalm , svimmel eller bryte ut i kaldsvette . Tar pulverisert ingefær piller har vist seg å redusere noen av disse effektene , om ikke eliminere dem helt. Plus , i motsetning til reseptbelagte og over -the -counter (OTC) medisiner , ingefær rot ikke medfører uønskede bivirkninger som tretthet eller tørr munn . Du kan også drikke ingefær -te i løpet av turen , enten fra skrellet fersk ingefær eller fra en pose med ingefær -te .
Fordøyelsen Helse