Gresskar er en god kilde til vitaminer, mineraler og fiber. De har også lite kalorier og fett. Noen av næringsstoffene som finnes i gresskar inkluderer:
- Vitamin A
- Vitamin C
- Vitamin E
- Kalium
- Magnesium
-Stryke
-Fiber
Gresskar kan spises kokte eller rå. De kan brukes i supper, gryteretter, gryteretter, paier og brød. Gresskarfrø er også spiselige og kan stekes, saltes og spises som snacks.
Her er noen tips for å tilberede og tilberede gresskar:
-Når du velger et gresskar, se etter et som er fast og har en dyp oransje farge.
-For å rengjøre et gresskar, vask det grundig med vann.
-For å kutte et gresskar, bruk en skarp kniv til å kutte det i to fra stilk til blomst.
-For å fjerne frøene fra et gresskar, øs dem ut med en skje.
-Gresskar kan tilberedes på en rekke måter, for eksempel steking, koking og damping.
- Stekt gresskar kan brukes i supper, gryteretter, gryteretter og paier.
-Kokt gresskar kan moses og brukes som fyll til paier eller kaker.
-Dampet gresskar kan brukes i salater eller røre.
Gresskar er en allsidig og næringsrik grønnsak som kan nytes på mange forskjellige måter. Det er en stor kilde til vitaminer, mineraler og fiber, og det er også lite kalorier og fett.