2. Lipase: Dette enzymet bryter ned fett til fettsyrer og glyserol.
3. Protease: Dette enzymet bryter ned proteiner til aminosyrer.
4. Nuklease: Dette enzymet bryter ned nukleinsyrer, som DNA og RNA, til nukleotider.
5. Maltase: Dette enzymet bryter ned maltose, et sukker som produseres ved nedbrytning av stivelse, til glukose.