Lysosomet er komponenten i en celle som fungerer som fordøyelsessystemet i menneskekroppen. Lysosomer er små organeller som inneholder fordøyelsesenzymer som bryter ned ulike materialer, som matpartikler, utslitte celledeler og fremmede inntrengere. De er analoge med det menneskelige fordøyelsessystemet ved at de bryter ned komplekse stoffer til enklere komponenter som kan brukes av cellen.
