Er rå chayote kjent for å senke kolesterolet?

Chayote er en lav-kalori, næringsrik grønnsak som ofte konsumeres rå. Det er en god kilde til fiber, vitaminer og mineraler, og har vist seg å ha flere helsemessige fordeler. En av de potensielle fordelene med chayote er dens evne til å senke kolesterolnivået.

En studie publisert i Journal of Ethnopharmacology fant at chayoteekstrakt reduserte kolesterolnivået betydelig hos rotter. Studien fant at chayote-ekstrakt var i stand til å redusere totalt kolesterol, LDL-kolesterol og triglyserider, samtidig som det økte HDL-kolesterolet. Forskerne konkluderte med at chayote kan være en potensiell naturlig behandling for høyt kolesterol.

En annen studie, publisert i International Journal of Molecular Sciences, fant at chayoteekstrakt var i stand til å hemme syntesen av kolesterol i leverceller. Studien fant også at chayoteekstrakt var i stand til å redusere absorpsjonen av kolesterol fra kostholdet. Forskerne konkluderte med at chayote kan være en potensiell naturlig behandling for høyt kolesterol.

Selv om disse studiene tyder på at chayote kan være effektiv for å senke kolesterolnivået, er det nødvendig med mer forskning for å bekrefte effektiviteten og sikkerheten til chayote for dette formålet.