* Havre: Inneholder løselig fiber, som bidrar til å redusere absorpsjonen av kolesterol i fordøyelseskanalen.
* Fisk: Noen fisk, som laks, makrell og sardiner, inneholder omega-3 fettsyrer som kan bidra til å senke kolesterolnivået.
* Nøtter og frø: En håndfull nøtter eller frø daglig kan gi en god mengde enumettet og flerumettet fett og protein.
* Olivenolje: Olivenolje er et hjertesunt fett som kan bidra til å senke kolesterolnivået.
* **Avocado:Avokado er en god kilde til enumettet fett, som kan bidra til å forbedre kolesterolnivået.
* Belgfrukter: Matvarer som bønner, linser og kikerter har en løselig fiber som kan bidra til å redusere kolesterolabsorpsjonen.
* Frukt og grønnsaker: Å konsumere produkter er avgjørende for et sunt kosthold og kan påvirke kolesterolnivået positivt.
Det er også viktig å unngå mat som inneholder mye mettet fett og transfett, da disse fettene kan øke kolesterolnivået. Disse matvarene inkluderer:
* **Rødt kjøtt:Oksekjøtt, svinekjøtt og lam inneholder mye mettet fett.
* Bearbeidet kjøtt: Bacon, pølser og pølser er alle bearbeidet kjøtt som inneholder mye mettet fett og natrium.
* Stekt mat: Pommes frites, potetgull og annen stekt mat inneholder mye mettet fett og transfett.
* Sukkerholdige drikker: Brus, juice og andre sukkerholdige drikker er høye i tilsatt sukker og kalorier og kan øke kolesterolnivået.
* **Meieriprodukter:Noen meieriprodukter, som smør, ost og fløte, inneholder mye mettet fett.
kolesterol