Er triglyserid kolesterol og mettet fett lipider?

Ja, triglyserider, kolesterol og mettet fett er alle lipider. Lipider er en mangfoldig gruppe organiske forbindelser som er uløselige i vann, men løselige i organiske løsemidler. De er avgjørende for strukturen og funksjonen til cellene og er involvert i en rekke biologiske prosesser, inkludert energilagring, hormonproduksjon og cellesignalering.

Triglyserider er den vanligste typen lipid og er sammensatt av tre fettsyrer knyttet til et glyserolmolekyl. De er hovedformen for energilagring i kroppen og finnes i fettvev.

Kolesterol er et steroidlipid som finnes i alle celler i kroppen. Det er avgjørende for dannelsen av cellemembraner og hormoner, og er også involvert i produksjonen av gallesyrer, som hjelper til med fordøyelsen av fett.

Mettet fett er en type fettsyre som har alle sine karbonatomer bundet til hydrogenatomer. De finnes i animalske produkter og enkelte plantebaserte oljer, og anses å være usunne når de konsumeres i overkant, da de kan øke risikoen for hjertesykdom.