En osteon, også kjent som et Haversian-system, inneholder vanligvis rundt 10 til 20 osteocytter. Disse osteocyttene er stjerneformede celler som befinner seg i små hulrom kalt lacunae i beinmatrisen. De er ansvarlige for å opprettholde beinets struktur, føle mekanisk stress og regulere mineralhomeostase.
