1. Muskelsammentrekninger :Under oppkast trekker magemusklene og mellomgulvet seg kraftig sammen for å øke det intraabdominale trykket. Dette trykket skyver innholdet i magesekken oppover og overstyrer den normale nedadgående strømmen av mat gjennom fordøyelsessystemet.
2. Avslapning av esophageal sphincter :Den nedre esophageal sphincter (LES) er en muskelklaff som ligger i krysset mellom spiserøret og magen. Den forblir normalt lukket for å hindre tilbakestrømning av mageinnhold. Under oppkast slapper LES av for å la mageinnholdet bevege seg tilbake opp i spiserøret.
3. Antiperistaltiske bevegelser :Peristaltikk refererer til de koordinerte muskelsammentrekningene som driver maten ned i fordøyelseskanalen. Under oppkast oppstår i stedet antiperistaltiske sammentrekninger, noe som får musklene i spiserøret til å trekke seg sammen i omvendt retning, og skyve maten tilbake opp mot munnen.
4. Gastroøsofageal refluks :Ettersom mageinnholdet tvinges tilbake opp i spiserøret, kan det komme inn i svelget, som er baksiden av halsen. Dette kan utløse gag-refleksen, og føre til ytterligere utvisning av innholdet gjennom munnen.
Det er viktig å merke seg at oppkast ofte er en beskyttende mekanisme for å fjerne skadelige stoffer eller overflødig mageinnhold. Imidlertid kan hyppige eller alvorlige oppkast føre til dehydrering, elektrolyttforstyrrelser og andre helseproblemer og bør behandles av helsepersonell.