Uavhengig av hvor du bor , er det sanitære standarder for kommersielle is binger . Fordi retningslinjene varierer avhengig av jurisdiksjon , ta kontakt med din lokale helsestasjon for å lære om lokale sanitær lover . Generelle retningslinjer, men omfatter: å unngå bruk av kjølebeholderefor lagring av flasker eller bokser for å unngå forurensning; avløp skal være hardt rør til en indirekte avløp med et gulv vask som gir en skikkelig luftspalte; og is bin åpninger skal være dekket når den ikke er i bruk .
En jevnlig oppdatert og dokumentert desinfiserende planen er også anbefalt .
Produsent Sanitation Standards
i tillegg til lovpålagt sanitære standarder for kommersielle is binger , produsenter av is binger anbefaler også vedlikehold og sanitære retningslinjer spesifikke for hver modell . I noen tilfeller , produsenten selger også sanitærløsninger for kommersielle is binger .
Sanitation løsningsalternativer
Avhengig hva som tillates av din lokale helsestasjon , du kan ha alternativer med hensyn til sanitærløsninger du kan bruke. For de som foretrekker å bruke organiske løsninger , kan grunnleggende sitronsaft nok . Et annet alternativ er en nikkel -safe skala remover som renser overflater samtidig beskytte metaller av isen bin .