Hva er effekten av storfe veksthormoner

? Bovine somatotropin ( BST ) er et storfe veksthormon som påvirker melkeproduksjonen hos melkekyr . Det er et naturlig forekommende hormon som produseres av kuas hypofysen . Forskere har etablert metoder som hormonet kan reproduseres i laboratoriet , og melkeku kan injiseres med det for å øke melkeproduksjonen . Det er noe uenighet og bekymring rundt bruk av BST , men mye av det er stort sett ubegrunnet . Produksjon

Opprinnelig den eneste kilden til storfe veksthormon var hypofysen av døde storfe . Denne metoden har imidlertid gitt meget lite av hormonet. Siden den tiden ble en fremgangsmåte utviklet for å masseprodusere bovint veksthormon i mengder som tidligere impossible.Scientists , etter å bestemme hvilke genet kontroller produksjon av bovint veksthormon, var i stand til å sette genet inn i Escherichia coli- bakterier ( E. coli) . Denne metoden er tillatt for større skala produksjon av storfe veksthormon i et laboratorium innstilling .
Funksjon

Bovine somatotropin , når den er sprøytet inn i en ku blodet , kan vesentlig øke melk produksjonen i dyr . Ifølge Office of bioteknologi ved Iowa State University, er storfe somatotropin antas å øke blodstrømmen til kuas melkekjertlene , noe som øker melkeproduksjonen . Kyr injisert med BST generelt se en økning i daglig melkeproduksjon hvor som helst 4,8 til 11,2 kg. per dag. For kroppen sin for å holde tritt med økningen i produksjonen , vil kyr behandlet med BST spise mer . Ifølge Office of Biotechnology, vil behandlede kyr øke sitt inntak av korn og grovfôr med alt fra 10 til 20 prosent .

Effekter på Storfe

Ifølge Office of bioteknologi ved Iowa State University, høye doser av BST årsaken økt kalv dødsfall i fosterstadiet . Dette betyr at BST under en kuas tidlige stadier av svangerskapet bør unngås . Slike høye doser imidlertid ikke overstige den anbefalte doseringen , og bør være avoided.Other effekter inkluderer en forlengelse av kalvingsintervaller og ikke , i motsetning til noen tidlige bekymringer , inkluderer infeksjon av kuas melkekjertlene . BST påvirker ikke hvor lenge kyrne gestate , størrelsen og vekten på kalvene , kalven overlevelse , eller kalvenes vekst .
Effekter på mennesker

Ifølge til Office of bioteknologi ved Iowa State University, " er biologisk aktivitet av kommersielle BST identisk med naturlig BST . " den Bovint somatotropin inntas gjennom et menneskes fordøyelsessystem ikke har noen effekt på den menneskelige . Den fordøyelsessystemet bryter BST ned til aminosyrer og peptider , som forblir inaktiv. Humant veksthormon ( eller humant somatotropin ) har forskjellige aminosyrer enn BST , som hindrer BST fra å ha noen effekt på mennesker. Melk produseres av BST injisert storfe er helt trygt for menneskelig konsum .
Kontroverser

Det amerikanske Food and Drug Administration ( FDA ) regulerer BST . FDA har ikke funnet bevis for at melk fra BST behandlet kyr fører til at eventuelle ulike bivirkninger gjennom konsum . Gastric enzymer i den menneskelige magen effektivt ødelegge enhver BST fra milk.Still , gjenstår en del kontrovers . Ifølge mattrygghet spesialist Charlotte P. Brennand , Ph.D. , de fleste av denne uenigheten kommer fra frykt innenfor meieriindustrien . Bønder som ikke gir BST til sine flokker frykter konkurranse fra bønder som gjør. Prosessorer og melkeprodusenter frykter BST kan påvirke deres virksomhet hvis forbrukerne , til tross for studier som beviser noe annet, føler BST kan være skadelig for dem .