Slik unngår du at Mold på Mat

Molds er små sopp som reproduserer ved å slippe sporer i miljøet . Sporer kan lande på noe og vokse til å danne ny muggsopp hvis miljøet er fuktig og varm . I noen tilfeller kan form blomstre selv ved kjøleskapstemperatur . Mold kan forårsake allergiske reaksjoner eller luftveisplagerhos noen mennesker . Siden noen typer mugg kan også produsere et stoff som kalles mykotoksiner som kan alvorlig påvirke en persons helse , er det viktig å forhindre mugg på mat . Ved å observere visse retningslinjer for sikkerhet når du kjøper , oppbevaring eller forberede mat , kan du bidra til å hindre at det dannes mugg på mat . Du trenger
Lagring containersBleachBaking SodaScrub børster /spongesDishcloths på
Vis flere instruksjoner
en

Inspiser mat for tegn til mugg før du kjøper den . Legge merke til noen problemer før du kjøper mat kan hjelpe deg å unngå å bringe mold inn på kjøkkenet hvor det kan da spre seg .
To

Unngå å kjøpe mer mat enn du kan konsumere i en kort periode . Matvarer som ferske råvarer og kjøtt kan ødelegge raskt og føre til en mold problem . Hvis du finner mugne mat i kjøleskapet eller pantry , kaste den ut og rengjøre området .
3

hindre spredning av mugg på kjøkkenet ved hyppig rengjøring spiskammers, kluter , mopper og svamper . Sjekk for eventuelle muggen lukter på vask kluter , mopper og svamper . Vask dem ofte for å holde dem fra å spre mold .
4

Vask innsiden av kjøleskapet hver måned med en oppløsning på om lag 1 til 2 tbsp.of natron til én liter vann . Bruk rent vann for å skylle området , og tørk den . Sjekk gummipakningenrundt kjøleskapdøren for tegn på svart mold . Rens pakning med en blanding av omtrent 4 ts. av blekemiddel til én liter vann . Skrubb avskum av med en børste , tørk den ned med rent vann , og tørk den .
5

Hold ditt hjem på riktig fuktighetsnivå . Siden mugg kan blomstre i et fuktig og varmt miljø , for eksempel kjøkken , er det lurt å ha fuktighetsnivået i hjemmet under 40 prosent .
6

lagre leftovers og uspist mat fra krukker i tett dekket oppbevaring containere og avkjøl dem på en gang . Bruk eller forbruke rester innen tre til fire dager for å hindre muggvekst .
7

Cover serveringsfat og skuffer for å beskytte maten fra eksponering for sporer. Hold frukt , grønnsaker og salater friske ved hjelp av plastfolie til å dekke dem .