Sukker i Avocados

Folk har spist avokadoer i USA siden begynnelsen av 1800-tallet, og med god grunn. Avokado er en god kilde til sunne enumettet fett, så vel som næringsstoffer som kalium, magnesium og vitamin C. Avokado har fiber, er velsmakende og best av alt for mange diettstoffer, de inneholder ikke sukker.

Fett og protein

Avokado er relativt høy i kalorier, med en avokado fra California som inneholder 227 kalorier, ifølge USDA. Mange av kaloriene er fete; Det er 21 gram fett i gjennomsnittlig avokado. Mens fettet kan kaste en diett off-track, bør du ikke bekymre deg om å spise moderat mengde avokado fordi mye av fettet i avokado er enumettet. Avokado inneholder også 2,7 gram protein.

Karbohydrater og sukker

En avokado har mindre enn et halvt gram sukker, noe som betyr at det ifølge FDA kan merkes som sukkerfri mat. Når du spiser en avokado, bruker du 12 gram karbohydrat, hvorav ni er hjerte-sunn fiber. De er et sunt tillegg til alle diett, selv lave karbohydrater.

Avokado Desserter

Desserter laget med avokadoer er ikke vanlige i USA, men de finnes i mange andre land. Avokado iskrem nytes i enkelte deler av Afrika og i Mexico. I Vietnam og andre asiatiske land kan du drikke en smoothie gjort kremaktig ved tilsetning av en avokado. Disse godbitene vil trolig inneholde en betydelig mengde tilsatt sukker.

Sukkerfri mat med avokado

Du kan nyte guacamole, kjølt avokadosuppe og fyllte avokadoer, hvorav ingen har tilsatt sukker. For å lage en rask guacamole, bare smør en avokado, rør i en spiseskje eller to av chunky salsa og tilsett salt og pepper etter smak. Lag kjølt avokado suppe ved å blande en avokado med et par kopper melk og litt hvitløk salt. Stuff en avokado med en sjømat salat. Krabbe salat er spesielt deilig når du serveres med avokado.

Advarsler

Du kan se på mengden sukker du spiser på grunn av vektkontroll innsats eller diabetes. Mens avokadoer ikke inneholder en betydelig mengde sukker, kan mengden fett de inneholder, pakke på pund raskt hvis du ikke tar hensyn til serveringsstørrelsen. Hvis du er i en restaurant som spiser guacamole, scoop ca en fjerdedel kopp på tallerkenen din slik at du ikke overindulge. Hvis du bruker en avokado for å legge til smaken til en sandwich, skjær den i fjerde eller halvdel og spar resten for senere.

, , ] ]