Sunn Desserter for Idrettsutøvere

Lekkert, høyt, høyt sukker og smakfulle desserter er ikke noe som sprer seg når du tenker på kostholdet til en elitutøver. Idrettsutøvere brenner seg med god kvalitet karbohydrater, proteiner og fett, og det finnes ikke mange desserter som passer til dette kriteriet. Når det er sagt, trenger desserter ikke å være utenfor grenser til noen idrettsutøver; Du må kanskje endre noen få ting for å gjøre dine favoritt desserter mer ytelsesvennlige.

Protein Cheesecake

Bilde en ostekake, og du tenker nok på en sukkerbasert base og en fettfylling. Ostekake trenger ikke være noen av disse, skjønt. Stephen Bergeron, trener på Built Lean, foreslår å lage en grunnleggende ostekakeblanding med fettfri kremost og gresk yoghurt, egg, stevia, melk, proteinpulver, vaniljeekstrakt og salt. Bare vis alt sammen, bake og la det avkjøles i kjøleskapet. Du kan legge til gresskar, frukt, kakao, peanøttsmør eller knuste nøtter for ekstra smak og topp med en bær coulis.

Going Greek

Med kremaktig tekstur og relativt nøytral smak er gresk yoghurt en ideell dessert ingrediens. I et intervju med Eating Well-nettsiden, volleyballspiller Misty May-Treanor, svømmer Eric Shanteau og dykker Nick McCrory alle kalt yoghurt blant deres favoritt sunn mat. Bland gresk yoghurt med proteinpulver, og legg det i fryseren for høyproteinis, server den med fruktsalat for en super vitamin- og mineraltreff, eller rør inn litt lett varm sjokoladepulver til en low-carb mousse.

The Real Thing

I moderasjon er det ingenting galt med litt av den virkelige ting, forutsatt at den passer i planen din. Som idrettsutøver brenner du høyt kalorier regelmessig, noe som betyr at du kan spise mer enn den gjennomsnittlige stillesittende personen. Olympisk vektløfter Mete Binay, fotballspiller Carli Lloyd og bordtennisstjerne Ariel Hsing alle innrømmer å konsumere fulle, søte desserter i moderasjon.

, , ] ]